Bovino Steakhouse

Bovino Restaurant is een weelderige steakhouse gevestigd in het luxe resort van Quinta do Lago. Met een service van hoogwaardig rundvlees uit de hele wereld, in een omgeving die hedendaagse en traditionele accenten prachtig combineert, levert Bovino een uitzonderlijke steakhouse-ervaring.

Bovino bevindt zich op een toplocatie binnen het Quinta do Lago resort, met uitzicht op het meer en het Natuurpark Ria Formosa. Als een recente toevoeging aan het restaurantaanbod van Quinta, is Bovino gevestigd in wat ooit het oorspronkelijke boerderijgebouw was, toen het resort nog slechts een droom was en nog geen werkelijkheid, en bevindt zich naast het gerenoveerde Casa Velha restaurant. Met een knipoog naar de rijke geschiedenis, verenigt het decor bij Bovino, onder de deskundige begeleiding van Lázaro Rosa-Violan, traditionele elementen zoals Portugese calçada (kasseien) en tegels met moderne stedelijke elementen om een lichte en rijke eetruimte te creëren, zowel binnen als buiten op de ruime terrassen. Met een onovertroffen uitzicht over het resort van Quinta do Lago is al fresco dineren hier heel uniek.

Het prachtige, eclectische decor is een lust voor het oog en zet de toon voor het uitzonderlijke eten dat geserveerd wordt bij Bovino. Mals, sappig rundvlees uit Ierland, Argentinië, de VS en Australië, 28 dagen gerijpt, met zorg bereid en met flair geserveerd is waar Bovino voor staat. Kies je favoriete stuk - filet, T-bone, Ribeye of een Chateaubriand om te delen....voeg de perfecte saus toe en geniet.

De focus bij Bovino ligt op rundvlees, maar niet uitsluitend. Het menu bevat ook Lamskroon, eend, een selectie van vis en zeevruchten en vegetarische opties. Speciale vermelding voor de verse, lokale Ria Formosa oesters en de heerlijke Empanadas. De wijnkaart van Bovino is van hetzelfde niveau als het uitstekende eten, met enkele van de beste Portugese en internationale wijnen.

Gezien de geweldige locatie, het decor en het eten, en met een capaciteit voor bijna 400 personen, is Bovino een uitstekende locatie voor bruiloften en evenementen. Tijdens de zomermaanden zijn de zondagbrunches bij Bovino de place to be. Bovino is ook een geweldige familie-locatie tijdens de zomermaanden. Terwijl de volwassenen genieten van het weelderige eten, hebben de jonge bezoekers een speciale speelruimte compleet met springkussens en een team van leuke ingenieurs om hen te vermaken.

Bovino is dagelijks geopend van 18:00 tot 23:00 uur.

Bovino is slechts een van de vele geweldige eetgelegenheden in Quinta do Lago. Probeer Casa Velha voor stijlvol en authentiek Portugees dineren, Casa do Lago voor ontspannen maaltijden bij het meer en The Shack bar voor geweldig eten, drinken en plezier op elk moment.