Medelhavet
Gourmet
Regional
Kreativ
Internationell
Skaldjur
Portugisiska
Vegetarian
Fine Dining
Amara Restaurant i Quinta do Lago är en fridfull oas där du kan njuta av utmärkt mat och bra viner i en riktigt härlig miljö. Beläget på Four Seasons Fairways resort, är restaurangen öppen för allmänheten. En något dold skatt som väl är värd att upptäcka, inte bara för den fantastiska samtida portugisiska maten utan också för det utmärkta vinvalet.
Sophistikerad och intim, Amara är beläget inom resortens Club House. Ljus och luftig, här finns underbara vyer över den intilliggande golfbanan, Quinta do Lagos North-bana. De panoramiska, skjutbara glasväggarna skyddar från vinterns kyla och är öppna på sommaren för ljuva kvällar med al fresco-mat. Terrassen är den valda platsen för gästerna här - vackra vyer och en lugn atmosfär för att komplettera maten som är förberedd med finess och skicklighet.
Amara Meny
Amara är en finrestaurang med fokus på färska, säsongsmässiga och lokala råvaror. Inspirerad av traditionella portugisiska smaker, har kocken Nelson Candeias skapat vackert utformade samtida och innovativa rätter, med ett urval av kött-, skaldjurs- och vegetariska rätter. På Amara kan du välja att äta à la carte eller dra nytta av de speciella två och tre rätters menyerna med dessert.
Viner på Amara
Särskild uppmaning för vinerna på Amara. Leds av en av Portugals yngsta sommelierer, Daniela Rodrigues, är Amaras vinlista utmärkt. Passionerad av portugisiska viner har Daniela sammansatt en underbar lista på Amara, med viner inte bara från Portugal utan även från hela världen. Vinparring finns tillgängligt på Amara. Daniela strävar efter att upptäcka varje klients preferenser och skapar en parring baserad på dessa.
Jazz på Amara
Amara arrangerar regelbundna jazzkvällar under hela året - vackra liveuppträdanden för att komplettera den fantastiska maten. De dämpade tonerna från duon (sång och saxofon) skapar en fabulös atmosfär.
Förutom den fantastiska maten, som är lika vacker som den är läcker, är servicen på Amara underbar - professionell, vänlig och diskret, vilket gör Amara till ett utmärkt val för en förstklassig matupplevelse i Quinta do Lago.
- Amara är öppet endast för middag, tisdag till lördag, från kl. 19.00
- Förbokning rekommenderas
- Klicka på FRÅGA-knappen för att kontakta Amara
- Klicka på BOKA NU-knappen för reservationer