Ocean Restaurant в списке лучших 100 ресторанов мира La Liste

Food & Drink Hot List Inspiration Lifestyle

Кулинарное мастерство Португалии признано в последнем издании La Liste, одного из самых престижных гастрономических рейтингов мира. Инновационный подход La Liste к оценке ресторанов сделал его надежным источником информации для гурманов по всему миру, и в этом году рестораны Португалии заслужили заслуженное внимание. Во главе списка для нации стоит Ocean, двухзвездочный ресторан в Vila Vita Parc в Портжиш, Алгарве, который достиг выдающегося результата 97,50%.

Что такое La Liste?
La Liste, созданный в 2015 году под эгидой Французского министерства иностранных дел, является глобальным гастрономическим рейтингом, который отличается собственной методологией на основе данных. В отличие от других рейтингов, которые зависят прежде всего от мнения экспертов, La Liste агрегирует отзывы из более чем 600 гастрономических руководств, тысячи публикаций и миллионы онлайн отзывов, охватывающих 180 стран. Такой комплексный подход позволяет La Liste предложить объективную и сбалансированную перспективу наилучших ресторанов мира.
Рестораны оцениваются по 100-балльной шкале, где каждый балл отражает последовательность, креативность и отличие на основе агрегированных данных. La Liste считается одним из самых престижных кулинарных рейтингов в мире.



Ресторан Ocean: кулинарное сокровище Португалии
Ocean Restaurant, во главе которого стоит шеф-повар Ханс Нойнер, ведет Португалию в рейтинге La Liste 2025. Расположенный в Vila Vita Parc, роскошном курорте в сердце Алгарве, Ocean славится своим изысканным сочетанием местных ингредиентов, инновационных техник и безупречного сервиса.

Шеф Нойнер меню в Ocean - это дань богатым кулинарным традициям и истории Португалии, пропитанной современным стилем. От свежих морепродуктов, прямо из чистых вод Алгарве, до тщательно разработанных блюд, которые празднуют слияние вкусов со всего мира, Ocean предлагает незабываемый кулинарный опыт. Его рейтинг 97,50% помещает его среди элитных ресторанов мира и подтверждает его статус лидера в португальской гастрономии.

Поездка в ресторан Ocean - это не просто еда; это путешествие в захватывающий мир гастрономического искусства Португалии. Находясь в удивительном курорте Vila Vita Parc, ресторан предлагает захватывающие виды на океан и атмосферу стильного, но легкого элегантности. Ужин в Ocean - это закрытый опыт, одно из главных событий в кулинарной мечте любого гурмана.

Подробности, ресторан Ocean, Vila Vita Parc

Включение Португалии в топ-рейтинги La Liste подчеркивает становление страны как ведущего гастрономического направления. С десятью португальскими ресторанами, включенными в La Liste в этом году (см. ниже), кулинарная сцена нации завоевывает международное признание.