The Brasserie
Gale, Algarve
Вкратце
С бельгийскими и голландскими корнями, любовью к путешествиям и хорошей еде, владельцы Поль и Кристин хотели привнести интимную атмосферу бистро, сочетающую международные блюда с использованием местных ингредиентов, в Алгарве. Обслуживание всегда дружелюбное и гостеприимное в Брассери, выходя за рамки ожиданий, чтобы удовлетворить своих клиентов. Гости могут насладиться напитком перед ужином и не торопясь ознакомиться с меню, при этом Кристин всегда готова помочь с предложениями и учесть предпочтения.
Еда в Брассери является фузией вкусов и вдохновения. Есть великолепное Тартар из тунца с салатом в сладко-кислом соусе с юзу, домашние сырные крокеты, медленно приготовленные свинные щеки, свежая морская окунь, Сhateau briand и даже свой собственный вариант куриного пири-пири от Брассери, а также веганские и вегетарианские блюда. Все в Брассери готовится на месте – от вяленых мяс и лосося до копченых сыров, все десерты, включая мороженое. Вкус – это все, что здесь имеет значение, и в сочетании с приятной атмосферой, ужин в Брассери следует насладиться на многих уровнях.
Помимо винной карты с отличным ассортиментом португальских вин, Брассери гордится тем, что предлагает великолепный выбор пив и элей со всего мира, отличный выбор бельгийских пив, безглютеновых пив и сидров, доступных в бутылках.
Брассери предлагает услугу на вынос , которая позволяет вам наслаждаться их великолепными вкусами дома. Блюда готовятся свежими и вакуумируются – просто разогрейте, чтобы насладиться.
Брассери открыта:
- с четверга по понедельник с 18:30 до 23:00 для напитков
- с четверга по понедельник с 18:30 до 21:30 для ужина
Основные моменты Брассери:
- Международные фузионные вкусы с использованием местных ингредиентов
- Копченые сыры и вяленые мясные изделия, все сделано на месте
- Стенд пива с самообслуживанием международного крафтового пива
- Меню на вынос в вакуумной упаковке доступно
- Великолепное гостеприимство
Рекомендованы брони.