The Nest Cocktails & Bar

Sophistication do dia para a noite no Conrad Algarve

Mediterrâneo Criativo Internacional Marisco Café - Bistrô Gastro Bar Vegetariano Café da Manhã & Brunch Café e Chá Bares de Lounge Gastro Pub Bares de Vinho Bares de Cocktails
O Nest é o novo e elegante lounge do Conrad Algarve, um santuário de elegância sofisticada. Desfrute de café perfeitamente preparado, luxuoso chá da tarde, deliciosos cocktails e um excelente menu de comida de bar. Mais do que um bar de cocktails e lounge, o Nest é uma experiência 5 estrelas o dia inteiro.

O Conrad Algarve, um exemplar resort de luxo no Algarve, é lar do Nest, um refúgio elegante que convida a saborear momentos relaxados, comida deliciosa, cocktails mágicos e a excelente hospitalidade pela qual o hotel é conhecido. Desde a manhã até às horas iluminadas pela lua, cada momento no Nest é projetado para conexão e conforto.

O longo bar do Nest é onde você vai querer se sentar para tomar cafés de meio da manhã, ou o primeiro gole da sua bebida favorita, enquanto as poltronas e sofás são um convite para momentos de lazer e segredos compartilhados. Momentos ensolarados podem ser desfrutados no terraço, com uma bebida na mão.

De cafés perfeitamente preparados ao luxo de um chá da tarde luxuoso, o Nest é a fuga perfeita durante o dia. O menu de comida de bar exclusivo está repleto de delícias criativas, projetadas pelo Chef Executivo Benjamin Painset (veja detalhes abaixo).

Conforme o dia avança, o Nest se torna ainda mais mágico. Os mixologistas entram em ação, agitando humores e momentos, com uma fabulosa seleção de cocktails.

O Nest, Conrad Algarve
  • Aberto todos os dias - 9h às 0h30
  • Comida - Chá da Tarde - Café - Cocktails
  • Aberto para hóspedes do resort e para o público
  • Clique em VER DISPONIBILIDADE para reservar seu lugar

Menu de Comida de Bar do Nest
Canto Saudável
Salada do Nest - Alface, mini mozzarella, salmão defumado, abacate e molho de kefir
Salada Caesar - Alface romana, anchovas, bacon, ovo, croutons, molho caseiro
Jardim Algarvio - Tomates de herança sazonais marinados em balsâmico envelhecido e azeite local, combinados com frutas exóticas.

Para Compartilhar
Creme de Bacalhau - Creme de bacalhau, limão e azeite do Algarve servido com torrada de brioche
Croccante & Trufa - Alface baby crocante, lascas de parmesão, óleo de trufa e molho de endro
Prato de Salmão Defumado - em barril de madeira Jack Daniel's servido com creme azedo
Burrata & Melão Cantalupo - Burrata cremosa e melão cantalupo, pesto de manjericão
Tártaro de Carne de Boi - Condimento bearnês e batata palito
 
Prato Principal
Risoto de Choco - Risoto cozido em caldo de parmesão, tentáculos de choco, salsa e limão
Costela de Vaca Portuguesa - Grelhada na manteiga, glaceada no jus, e fatiada para compartilhar
Berinjela Salteada - Berinjela salteada “amassada”, mergulho de iogurte tahini
Supremo de Frango - Supremo de frango, purê de batata doce, buckwheat folhada
Peixe & Batatas Fritas - Peixe fresco local do dia, batatas fritas, guarnição de hortelã e ervilhas
 
Os Manipuladores do Nest - Todos os pães são feitos e assados por nossos talentosos chefs com massa madre
Hambúrguer de Frango Frito Estilo Louisiana - Hambúrguer de frango frito, folhas de rúcula, picles e nosso molho exclusivo
Cachorro-Quente Supremo - Mostarda inglesa, molho barbecue e cebola crocante
Hambúrguer Vegetariano - Bolinho de beterraba e soja, molho cremoso de amendoim e coco
Pão com Lagosta Azul - Pão brioche torrado, lagosta, maionese de lagosta e condimentos
Hambúrguer do Nest - Carne bovina portuguesa, geleia de cebola, queijo cheddar premium e picles
Acompanhamentos
Purê de Batata e Queijo Português - Batatas Fritas do Nest com molho de vinagre, parmesão e cebolinha - Vegetais Sauté com manteiga de alho - Cogumelos Salteados com guanciale.

Sobremesas
Lava de Chocolate - Lava de chocolate em uma xícara com sorvete de baunilha
Pudim de Toffee Pegajoso do Chef Roberto com sorvete de leite local
Torta de Banoffee - com sorvete de açaí
Prato de Frutas Laminadas
Tigela de frutas vermelhas frescas

Um menu especial para crianças também está disponível.



 

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Brunch de Ano Novo no The Nest
1st Jan · Thursday
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Conrad Algarve, Estrada da Quinta do Lago, Quinta do Lago, 8135 - 106

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