Uma mostra dos Melhores Algarve Alimentos & Vinhos
hospedado pelo VILA VITA Parc
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Comida e vinhos fabulosos do Algarve foram o destaque no VILA VITA Parc em 13th de junho de 2022 em uma celebração maravilhosa dos sabores da região. O evento Apaixonado pelo Algarve foi uma vitrine de talento e hospitalidade locais, compromisso com a excelência e orgulho nas raízes e esforço locais, provando que a crescente reputação da região como destino de comida e vinho excepcional é merecida.
Parte das celebrações de 30 anos do VILA VITA Parc, o evento Apaixonado pelo Algarve reuniu chefs e produtores de vinho líderes de todo o Algarve. Seu objetivo era trazer os sabores e pratos que melhor incorporam o Algarve, complementados por vinhos locais de qualidade, e certamente cumpriram o objetivo.
Hospedado pelo VILA VITA Parc, no restaurante Adega, o cenário não poderia ter sido mais perfeito para uma noite de verão agradável com comida fabulosa, palmeiras balançando na brisa, o sol se pondo no horizonte à medida que a lua cheia subia.
O evento foi uma combinação perfeita de muito mais do que apenas comida e vinho. Como um dos principais resorts da Europa, o VILA VITA Parc tem definido os padrões para excelente hospitalidade e eventos gourmet no Algarve desde sua inauguração há 30 anos, em 1992. Apaixonado pelo Algarve, o resort sempre buscou apoiar e promover os incríveis produtos locais, os ricos frutos do mar e o talento local, para um público mais amplo. Como parte das celebrações do aniversário do resort, uma mostra da gastronomia do Algarve foi mais do que adequada.
Cada chef preparou dois pratos para os comensais desfrutarem. Não surpreendentemente, frutos do mar se destacaram com criações delicadas e incrivelmente saborosas à base de atum, camarão e plâncton. Comida das colinas também estava no cardápio com coelho e porco, além de pratos leves, aromáticos e muito aromáticos, como sopa de morango e pepino, e tomates bio com camomila e hortelã-pimenta. Os próprios confeiteiros do VILA VITA estavam à frente da sobremesa e criaram duas deliciosas guloseimas - uma em homenagem às suculentas e cítricas laranjas do Algarve, a outra um divertido queijo falso com geleia de abóbora.
Veja o menu completo.
Os chefs em ação foram:
Saiba mais sobre as celebrações de 30 anos do VILA VITA Parc - uma variedade de extravagâncias gourmet, concertos improvisados e diversão de verão. A maioria dos eventos é aberta ao público, não apenas aos hóspedes do resort.
Parte das celebrações de 30 anos do VILA VITA Parc, o evento Apaixonado pelo Algarve reuniu chefs e produtores de vinho líderes de todo o Algarve. Seu objetivo era trazer os sabores e pratos que melhor incorporam o Algarve, complementados por vinhos locais de qualidade, e certamente cumpriram o objetivo.
Hospedado pelo VILA VITA Parc, no restaurante Adega, o cenário não poderia ter sido mais perfeito para uma noite de verão agradável com comida fabulosa, palmeiras balançando na brisa, o sol se pondo no horizonte à medida que a lua cheia subia.
O evento foi uma combinação perfeita de muito mais do que apenas comida e vinho. Como um dos principais resorts da Europa, o VILA VITA Parc tem definido os padrões para excelente hospitalidade e eventos gourmet no Algarve desde sua inauguração há 30 anos, em 1992. Apaixonado pelo Algarve, o resort sempre buscou apoiar e promover os incríveis produtos locais, os ricos frutos do mar e o talento local, para um público mais amplo. Como parte das celebrações do aniversário do resort, uma mostra da gastronomia do Algarve foi mais do que adequada.
Cada chef preparou dois pratos para os comensais desfrutarem. Não surpreendentemente, frutos do mar se destacaram com criações delicadas e incrivelmente saborosas à base de atum, camarão e plâncton. Comida das colinas também estava no cardápio com coelho e porco, além de pratos leves, aromáticos e muito aromáticos, como sopa de morango e pepino, e tomates bio com camomila e hortelã-pimenta. Os próprios confeiteiros do VILA VITA estavam à frente da sobremesa e criaram duas deliciosas guloseimas - uma em homenagem às suculentas e cítricas laranjas do Algarve, a outra um divertido queijo falso com geleia de abóbora.
Veja o menu completo.
Os chefs em ação foram:
- Noélia (Noelia & Jeronimo)
- João Oliveira (Vista*)
- Luís Brito (A Ver Tavira*)
- Louis Anjos (Al-Sud*)
- Rui Silvestre (Vistas*)
- João Marreiros (Loki)
- Produtores de vinho: Paxa, Morgado do Quintão, João Clara.
Saiba mais sobre as celebrações de 30 anos do VILA VITA Parc - uma variedade de extravagâncias gourmet, concertos improvisados e diversão de verão. A maioria dos eventos é aberta ao público, não apenas aos hóspedes do resort.
Por My Guide Algarve
