Highlights
- Escolha ingredientes frescos do mercado local com nosso chef.
- Aprenda a cozinhar um autêntico prato algarvio, dominando as técnicas tradicionais.
- Desfrute de uma refeição completa com vinho, saboreando os sabores que você criou.
- Leve para casa uma receita para recriar a experiência em sua própria cozinha.
Description
Mergulhe nos ricos sabores do Algarve com o nosso Market Tour & Cataplana Cooking Class, uma experiência gastronômica única que combina a compra de ingredientes frescos com o domínio da preparação da Cataplana, um prato tradicional português de frutos do mar. Incorporando a essência da costa sul de Portugal, essa aventura de 3,5 horas começa com uma visita guiada ao Mercado Municipal de Lagos, onde você selecionará os frutos do mar e vegetais mais frescos sob a orientação do nosso chef.
Durante essa aula, nosso chef guiará você em cada etapa do processo, compartilhando a história e o significado cultural da Cataplana.
Ao final desta experiência, você saberá como:
- Escolher e preparar os frutos do mar e outros ingredientes essenciais
- Montar a panela tradicional da Cataplana
- Cozinhar o prato com perfeição, misturando sabores frescos e aromáticos
Você também aprenderá:
- Você experimentará os sabores autênticos de sua Cataplana recém-feita
- Você se conectará com outros entusiastas da gastronomia que apreciam as tradições culinárias
- Aprimorar suas habilidades culinárias com uma receita que está impregnada de herança portuguesa
Detalhes importantes
Duração do curso
- 3 horas e 30 minutos
Idioma
- Inglês, francês e português
O que está incluído
- Um tour guiado pelo Mercado Municipal de Lagos para você selecionar ingredientes frescos
- Todos os ingredientes e utensílios de cozinha tradicionais necessários para criar este prato saboroso
- Após a experiência, os hóspedes receberão um PDF da receita para que possam recriar a Cataplana em casa
- Uma refeição completa, incluindo uma entrada, sobremesa, água e duas taças de vinho
Junte-se a nós nesta viagem inesquecível pela culinária portuguesa, começando no vibrante mercado de Lagos e culminando com a criação de uma deliciosa Cataplana. Traga os sabores do Algarve para a sua cozinha e leve para casa uma experiência culinária inesquecível!
Includes
Um tour guiado pelo Mercado Municipal de Lagos para você selecionar ingredientes frescos
Todos os ingredientes e utensílios de cozinha tradicionais necessários para criar este prato saboroso
Após a experiência, os convidados receberão um PDF da receita para que possam recriar a Cataplana em casa
Uma refeição completa, incluindo uma entrada, sobremesa, água e duas taças de vinho
Easy cancellation
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