My Guide?
The Brasserie
Z belgijskimi i holenderskimi korzeniami, miłością do podróży i dobrej kuchni, właściciele Paul i Kristien chcieli przynieść intymny klimat bistro w połączeniu z międzynarodowymi daniami z wykorzystaniem lokalnych składników na Algarve. Obsługa w The Brasserie zawsze jest przyjazna i pomocna, starająca się sprostać oczekiwaniom klientów. Goście mogą delektować się aperitifem przed kolacją i spokojnie przeglądać menu, a Kristien służy pomocą w zaleceniach i zapamiętuje preferencje.
Jedzenie w The Brasserie to połączenie smaków i inspiracji. Można tu skosztować fantastycznego Tuna Tartare z sałatką słodko-kwaśną z dressingiem z yuzu, domowe krokiety z serem, duszone policzki wieprzowe, świeżego okońa, chateaubriand czy nawet własną wersję kurczaka piri-piri z The Brasserie, a także opcje wegańskie i wegetariańskie. Wszystko w The Brasserie jest robione na miejscu - od wędlin i łososia po wędzone sery, wszystkie desery, włącznie z lodami. Tutaj smak ma największe znaczenie i połączony z uroczą atmosferą, posiłek w The Brasserie jest smakiem na wielu poziomach.
Oprócz bogatej listy win portugalskich, The Brasserie z dumą oferuje fantastyczną gamę piw oraz ale z różnych stron świata, doskonały wybór belgijskich piw, piwa bezglutenowe oraz cydry dostępne w butelce.
The Brasserie oferuje usługę na wynos, która pozwala cieszyć się ich wspaniałymi smakami w domu. Dania są świeżo przygotowywane i zapakowane próżniowo - wystarczy podgrzać, aby cieszyć się posiłkiem.
The Brasserie jest otwarte:
- Od czwartku do poniedziałku od 18:30 do 23:00 na napoje
- Od czwartku do poniedziałku od 18:30 do 21:30 na obiad
Atuty The Brasserie:
- Międzynarodowe połączenie smaków z lokalnymi składnikami
- Wędzone sery i wędliny wytwarzane na miejscu
- Ściana piw ze zrób-to-samem międzynarodowymi piwami rzemieślniczymi
- Menu na wynos zapakowane próżniowo
- Fantastyczna gościnność
Zaleca się rezerwację.