The Brasserie
Gale, Algarve
At a glance
Price
€€€€ Inexpensive
The Brasserie er en moderne europeisk restaurant, der bistro møter gastronomi, i en herlig Algarve-setting. Beliggende i Galé, rett utenfor Albufeira, vest for marinaen, har restauranten en koselig innendørs spisestue samt en sjarmerende og romslig uteservering som er perfekt for avslappet sommermiddag.
Med belgiske og nederlandske røtter, en kjærlighet til reiser og god mat, ønsket eierne Paul og Kristien å bringe den intime bistroatmosfæren knyttet til internasjonale retter med lokale ingredienser til Algarve. Tjenesten er alltid vennlig og imøtekommende på The Brasserie, og går langt for å tilfredsstille kundene sine. Gjestene kan nyte en før-middagsdrink og ta seg god tid til å se gjennom menyen, med Kristien på plass for å hjelpe med forslag og ta notater om preferanser.
Maten på The Brasserie er en fusjon av smaker og inspirasjoner. Det er en fantastisk Tuna Tartare med en søt og sur salat med yuzu-dressing, hjemmelagede ostekroketter, langtidsstekte svinekinn, fersk sjøabbor, chateaubriand og til og med The Brasserie’s egen versjon av kylling piri-piri, samt veganske og vegetariske alternativer. Alt på The Brasserie blir laget internt - fra spekemat og laks til røkte oster, alle dessertene, inkludert iskrem. Smak er alt her, og kombinert med den herlige atmosfæren, bør et måltid på The Brasserie nytes på mange nivåer.
I tillegg til vinkartet, med et stort utvalg portugisiske viner, er The Brasserie stolt av å tilby et fantastisk utvalg av øl og ale fra hele verden, et utmerket utvalg av belgiske øl, glutenfrie øl og sider tilgjengelig på flaske.
The Brasserie tilbyr en take-away tjeneste som lar deg nyte deres fantastiske smaker hjemme. Retter blir ferskt tilberedt og vakuumforseglet - bare varm opp for å nyte.
The Brasserie har åpent:
The Brasserie høydepunkter:
Reservasjoner anbefales.
Med belgiske og nederlandske røtter, en kjærlighet til reiser og god mat, ønsket eierne Paul og Kristien å bringe den intime bistroatmosfæren knyttet til internasjonale retter med lokale ingredienser til Algarve. Tjenesten er alltid vennlig og imøtekommende på The Brasserie, og går langt for å tilfredsstille kundene sine. Gjestene kan nyte en før-middagsdrink og ta seg god tid til å se gjennom menyen, med Kristien på plass for å hjelpe med forslag og ta notater om preferanser.
Maten på The Brasserie er en fusjon av smaker og inspirasjoner. Det er en fantastisk Tuna Tartare med en søt og sur salat med yuzu-dressing, hjemmelagede ostekroketter, langtidsstekte svinekinn, fersk sjøabbor, chateaubriand og til og med The Brasserie’s egen versjon av kylling piri-piri, samt veganske og vegetariske alternativer. Alt på The Brasserie blir laget internt - fra spekemat og laks til røkte oster, alle dessertene, inkludert iskrem. Smak er alt her, og kombinert med den herlige atmosfæren, bør et måltid på The Brasserie nytes på mange nivåer.
I tillegg til vinkartet, med et stort utvalg portugisiske viner, er The Brasserie stolt av å tilby et fantastisk utvalg av øl og ale fra hele verden, et utmerket utvalg av belgiske øl, glutenfrie øl og sider tilgjengelig på flaske.
The Brasserie tilbyr en take-away tjeneste som lar deg nyte deres fantastiske smaker hjemme. Retter blir ferskt tilberedt og vakuumforseglet - bare varm opp for å nyte.
The Brasserie har åpent:
- Torsdag til mandag fra kl. 18:30 til 23:00 for drikke
- Torsdag til mandag fra kl. 18:30 til 21:30 for middag
The Brasserie høydepunkter:
- Internasjonale fusjonssmaker med lokale ingredienser
- Røkt ost og spekemat, alt laget internt
- Ølvegg med selvbetjente internasjonale håndverksøl
- Vakuumforseglet take-away meny tilgjengelig
- Fabelaktig gjestfrihet
Reservasjoner anbefales.
