My Guide-nettside?
Gurkha Kitchen
Nepalsk og indisk mat i Carvoeiro
Åpen for både lunsj og middag, er Gurkha Kitchen bare noen få minutters gange fra Carvoeiro strand. Det er en liten uteservering og en komfortabel og luftig spisestue innendørs. Dette er en familiedrevet restaurant med Robin og personalet som tar seg av service og hans far, Shreeram Maharjan, som driver kjøkkenet. Med stor erfaring - han har laget mat for kongelige! - og enorm stolthet i å presentere autentisk nepalsk mat, leverer Gurkha Kitchens sjef fersk, smakfull og helt deilig mat. Ved å bruke sine egne maltede krydder og en perfekt kalibrert tilnærming, kan rettene være krydret eller ikke, justert litt for å passe hver enkelt kundes preferanse.
Nepalsk mat er mindre kjent, spesielt i Portugal, sammenlignet med indisk mat. På Gurkha Kitchen får du ikke bare smake på noen av de tradisjonelle rettene fra Nepals kjøkken, du blir også behandlet med et utvalg av retter fra begge kjøkken.
Må-ha fra de nepalske rettene
Momo – en Sør-asiatisk dumpling fylt med velduftende lam servert med tamarindsaus;
Chhwela Wochha – krydret kylling eller lam på en linsesvelg;
Lamb Sekuwa – en av Nepals mest populære retter, krydret lam stekt i en leirovn.
Menyen inkluderer også alle de favoritt indiske rettene - klassiske karriretter, tandoori-retter og biryanis. Det er et godt utvalg av sjømatretter, inkludert en velsmakende nepalsk fisksuppe, samt et utvalg av veganske og vegetariske retter.
Gurkha Kitchen tar også imot yngre gjester - det er en barne-meny som inneholder Chicken Tika Masala, Honey Chicken og Fried Fish.
Gurkha Kitchen tilbyr take-away service.
Restauranten er åpen hver dag til lunsj og middag.
Se hele menyen i fanen Mer informasjon
Budget
- Affordable
Best For Whom
- All Ages