Ciro Restaurant - Mediterranean Fire Cooking

Mat ved ild - essensen av smak



At a glance

Known for
det åpne grillkjøkkenet synlig for gjestene
Price
€€€€ Moderately Priced
Ciro bringer en primal, men elegant opplevelse fylt med portugisisk sjel til spising i Algarve. Her er ild ikke et verktøy, det er essensen av Ciro-opplevelsen. Hver rett på menyen – fra forrett til dessert – passerer gjennom vedfyrt flamme, glør eller røyk, og skaper en palett av smak som er rik, delikat og dypt forankret i middelhavsmat.

Ciro Restaurant I Et Blikk
  • Ideelt for: Par • Matelskere • Grupper • Feiringer
  • Kjøkken: Middelhavets ildmatlagning
  • Kjent for: det åpne grillkjøkkenet synlig for gjestene
  • Ikke gå glipp av: Tomahawk med trippelt stekte poteter

Om Ciro
Den nyeste tillegg til den kulinariske verden av anerkjente luksusresort Vila Vita Parc, Ciro ligger i Guia, en liten landsby i Algarve kjent for sine restauranter som serverer retter med nygrillet kylling piri piri. 
Ved å omfavne tradisjonene samtidig som opplevelsen heves, kan du på Ciro spise i en vakker restaurert, hvitvasket bygning med en patio og indre gårdsplass for utendørsservering, en øvre terrasse med utsikt over den vakre landsbykapellet, og et stilfullt understated spiserom.

Ildmatlagning hos Ciro
Det åpne flamme-kjøkkenet er hjertet av Ciro, synlig for gjestene. Her arbeider kokkene med ilden, en dans av presisjon og samarbeid med varme, svartsvidd og aroma, mens den vedfyrte ovnen produserer perfekte brød og flatbrød, brakt varmt til bordet.

Menyen hos Ciro
Laget for å deles, ledes menyen hos Ciro av sesongene og håndverksmessig laget med ild. Lett svartsvidde tigerreker og sjøbream crudo bringer havet og ilden sammen; perfekt grillet fangst for dagen og saftig tomahawk med trippelt stekte poteter; Ciro boneless kyllingfat – en anerkjennelse av Guias tradisjoner; søte, røykfylte, grillede ferskener for en delikat ildsmakende dessert.
  • Se den komplette menyen i fanen Nyttig Info

Cocktailer hos Ciro
De signaturcocktailene laget i den vakre baren er designet for å vekke smaksløkene dine ved bruk av elementer som ristet kokosnøtt, grillet ananas og røykfyllte infusjoner.

Stemning hos Ciro
Essensen av Ciro er forankret i dens portugisiske identitet der sesongbasert, kvalitetsmat er ekspertmessig tilberedt og servert med varm gjestfrihet. Hver velkomst er like varm som ildene som skaper rettene, og atmosfæren er avslappet og stilfull. Perfekt for sommermiddager og koselige vinterkvelder.

Ciro Restaurant detaljer:
  • Middelhavets ildmatlagning med sesongmenyer
  • Åpningstider: Onsdag til søndag for lunsj og middag
  • På forhånd reservasjon anbefales - klikk SJEKK TILGJENGELIGHET

What's On

Frequently Asked Questions

Ciro Restaurant spesialiserer seg i mediterransk kjøkken tilberedt med metoder for matlaging over åpen ild, vedfyrte ovner og røyk.
Ciro Restaurant ligger i Guia, en landsby i Algarve-regionen i Portugal.
Hver rett ved Ciro går gjennom flammer, glør eller røyk for å skape rike, delikate smaker.
Ja, Ciro er det nyeste restauranttilskuddet til den fantastiske porteføljen av restauranter fra det luksuriøse feriestedet Vila Vita Parc i Algarve.
Ja, menyen til Ciro er fylt med portugisisk sjel samtidig som den omfavner teknikker for ildmatlaging fra middelhavsområdet.
Ja, fra forretter til desserter har hver rett elementer av ildmatlaging hos Ciro - grillet, svidd og røkt.
Sjekk Ciro Restaurant sin offisielle nettside for de mest oppdaterte åpningstidene og se informasjonen på denne siden.
Ciro tilbyr en elegant middagopplevelse som passer for spesielle anledninger - det kombinerer god mat med fantastisk gjestfrihet i en vakker setting.
Forhåndsreservasjon anbefales og er tilgjengelig online.
Ja, det er gateparkering og en parkeringsplass ved siden av restauranten.

Trusted local guides, read by millions every month

  • 2006 online since
  • 27.8M page views a month across the network
  • 14 languages

180+ destination guides, one network

Every guide covers a single destination on its own website, with events, restaurants, things to do and places to stay chosen from local recommendations.

My Guide Network Locations

Nearby Destinations

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.

Added to your trip Added to day {[{trip.toast.day}]}, MorningAfternoonEvening Saved to your trip Already in your trip Transfer saved to your trip Save your trip to get fresh suggestions Staying in {[{trip.toast.label}]} Base cleared Trip deleted Link copied Could not save your trip Something went wrong, please try again