Lagos: Markedstur og matlagingskurs på Cataplana
9 Anmeldelser
Kultur og historie
Shoppingturer
Turer i nabolaget
Turer
Guidede turer
Familievennlige aktiviteter
Matlagingskurs
Workshop og kurs
Informative aktiviteter
Mat og drikke
Markeder, basarer og souker
Plukk ferske ingredienser på markedet i Lagos, og lær deg å lage Cataplana, en klassisk rett fra Algarve. Fordyp deg i Algarves herlige smaker og kultur.
Highlights
- Håndplukk ferske ingredienser fra det lokale markedet sammen med kokken vår.
- Lær å lage en autentisk rett fra Algarve, og lær deg tradisjonelle teknikker.
- Nyt et fullverdig måltid med vin, og smak på smakene du har skapt.
- Ta med deg en oppskrift hjem for å gjenskape opplevelsen på ditt eget kjøkken.
Description
Dykk ned i Algarves rike smaker med vår markedstur og Cataplana Cooking Class, en unik kulinarisk opplevelse som kombinerer shopping av ferske ingredienser med å mestre tilberedningen av Cataplana, en tradisjonell portugisisk sjømatrett. Dette 3,5 timer lange eventyret, som er selve essensen av den sørlige portugisiske kysten, begynner med et guidet besøk på det kommunale markedet i Lagos, der du velger ut den ferskeste sjømaten og de ferskeste grønnsakene under veiledning av kokken vår.
I løpet av kurset vil kokken vår lede deg gjennom hvert trinn i prosessen og fortelle deg om Cataplanas historie og kulturelle betydning.
Ved slutten av denne opplevelsen vil du vite hvordan du gjør det:
- Velge og tilberede sjømat og andre viktige ingredienser
- Montere den tradisjonelle Cataplana-pannen
- Tilberede retten til perfeksjon, og blande smaker som er både friske og aromatiske
Det vil du også gjøre:
- Smak på de autentiske smakene av din nylagede Cataplana
- komme i kontakt med andre matentusiaster som setter pris på kulinariske tradisjoner
- Forbedre dine matlagingsferdigheter med en oppskrift som er gjennomsyret av portugisisk kulturarv
Viktige detaljer
Varighet
- 3 timer og 30 minutter
Språk
- Engelsk, fransk og portugisisk
Hva er inkludert
- En omvisning på det kommunale markedet i Lagos for å velge ferske ingredienser
- Alle ingrediensene og det tradisjonelle kokeutstyret som trengs for å lage denne smaksrike retten
- Etter opplevelsen får gjestene en PDF-fil med oppskriften, slik at de kan gjenskape Cataplana hjemme
- Et komplett måltid med forrett, dessert, vann og to glass vin
Bli med på denne uforglemmelige reisen inn i det portugisiske kjøkkenet, som starter på det pulserende markedet i Lagos og kulminerer i tilberedningen av en deilig Cataplana. Ta med deg smakene fra Algarve til kjøkkenet ditt, og få med deg en minneverdig kulinarisk opplevelse hjem!
Includes
En omvisning på det kommunale markedet i Lagos for å velge ferske ingredienser
Alle ingrediensene og det tradisjonelle kokeutstyret som trengs for å lage denne smaksrike retten
Etter opplevelsen får gjestene en PDF-fil med oppskriften, slik at de kan gjenskape Cataplana hjemme
Et komplett måltid med forrett, dessert, vann og to glass vin
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert