Highlights
- piknik i vingård
- vinsmaking
- omvisning vin guide
Description
Det er på Alentejo-kysten, ved sammenløpet av to store portugisiske vinregioner, Setúbal og Alentejo, at vi finner Herdade Canal Caveira.
Herdade Canal Caveira ligger ved foten av Grândola-fjellene, og er påvirket av Alentejo-kysten, et land med et unikt og originalt mikroklima. Den har et areal på 45 hektar, hvorav 25 hektar er vinmarker og resten er oliventrær, appelsintrær, korkeiker, steineiker, arbutus og furutrær.
Ved veien IC1, før stoppestedet for den berømte 'Cozido à Portuguesa', står det symbolske huset i form av et slott som hilser de som reiser til Algarve velkommen. Vinmarkene som strekker seg ut i solen, bryter mellom bekken og veikanten.
Vingården gir oss beviset. I en dydig virkelighet deler utsikten fra toppetasjen seg vidt mellom landsbyen, fjellene og sletten, mens klirringen av glassene vekker lukten og smaken av nektaren som produseres her.
Med for det meste sandholdig jordsmonn, stort temperaturspenn og atlantisk innflytelse produserer Herdade Canal Caveira elegante, komplekse og vedvarende viner. Et perfekt terroir for kvalitetsviner og krevende kjennere.
Det er denne virkeligheten vi inviterer deg til å bli kjent med. Du får en guidet, kommentert og dokumentert omvisning på vingården, der du får en historisk gjennomgang av vingården og regionen og en detaljert forklaring av vinfremstillingsprosessen som brukes til å produsere Herdade Canal Caveira-viner. Etter omvisningen er det tid for å samle sammen en kurv med regionale produkter og dra til det perfekte stedet midt i vinmarken for å bre ut håndkleet og nyte en typisk Alentejo-piknik, bestående av blant annet oster, pølser, olivenolje, brød, frukt og kaker. En flaske Herdade Canal Caveira-vin følger med måltidet.
Vi inviterer deg til å komme og besøke oss.
Includes
Guidet og kommentert omvisning på Herdade Canal Caveira-eiendommen;
Vinsmaking: 2 hvite, 1 rosé, 2 røde inkludert reserve ledsaget av tapas med lokale og regionale produkter.
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
