Middellandse Zee
Gourmet
Regionaal
Creatief
Internationaal
Visgerechten
Portugees
Vegetarisch
Fijnproeversdineren
Amara Restaurant in Quinta do Lago is een rustige oase waar je kunt genieten van uitstekend eten en goede wijnen in een werkelijk prachtige omgeving. Gelegen in het Four Seasons Fairways resort, is het restaurant open voor het publiek. Een enigszins verborgen juweeltje dat zeker het ontdekken waard is, niet alleen voor de geweldige eigentijdse Portugese gerechten, maar ook de uitstekende wijnkaart.
Stijlvol en intiem, Amara bevindt zich binnen de gronden van het resort bij het Clubhuis. Licht en helder, met prachtig uitzicht over de aangrenzende golfbaan, de Noordbaan van Quinta do Lago. De panoramische, schuivende glazen wanden beschermen tegen de kou van de winter, en zijn in de zomer open voor gezellige avonden van al fresco dineren. Het terras is de favoriete plek voor de gasten hier - prachtig uitzicht en een rustige sfeer om het eten te complementeren dat met flair en vaardigheid wordt bereid.
Amara Menu
Amara is een restaurant met fijne gerechten, met een focus op verse, seizoensgebonden en lokale producten. Geïnspireerd door traditionele Portugese smaken, biedt het menu van Chef Nelson Candeias prachtig vervaardigde eigentijdse en innovatieve gerechten, met een selectie van vlees-, vis- en vegetarische gerechten. Bij Amara kunt u kiezen voor à la carte, of gebruik maken van de speciale menu's met twee en drie gangen met dessert.
Wijnen bij Amara
Speciale vermelding voor de wijnen bij Amara. Onder leiding van een van Portugal's jongste sommeliers, Daniela Rodrigues, is de wijnkaart van Amara uitstekend. Geobsedeerd door Portugese wijnen, heeft Daniela een prachtige lijst samengesteld bij Amara, met niet alleen wijnen uit Portugal maar ook van over de hele wereld. Wijn-spijs combinaties zijn beschikbaar bij Amara. Daniela streeft ernaar de voorkeuren van elke klant te ontdekken en maakt een combinatie op basis hiervan.
Jazz bij Amara
Amara organiseert regelmatig Jazz avonden gedurende het hele jaar - prachtige live optredens om het geweldige eten te complementeren. De zachte klanken van het duo (zang en saxofoon) creëren een fantastische sfeer.
Naast het uitstekende eten, dat net zo mooi is als lekker, is de service bij Amara geweldig - professioneel, vriendelijk en discreet, waardoor Amara een uitstekende keuze is voor voortreffelijk dineren in Quinta do Lago.
- Amara is alleen geopend voor diner, van dinsdag tot en met zaterdag, vanaf 19.00 uur.
- Vooraf reserveren wordt aangeraden
- Klik op de ENQUIRY knop om contact op te nemen met Amara
- Klik op de BOOK NOW knop voor reserveringen