Ababuja

Diegenen die van goede vis houden, zijn dol op de Algarve en zijn dol op restaurant Àbabuja in Alvor. De meest verse vis en zeevruchten, traditionele Portugese smaken en een prachtig uitzicht op de Ria de Alvor. Perfecte zonsondergangen om te matchen met de gastvrijheid. Geopend voor lunch en diner.

'Babuja' is wat de lokale bevolking het schuim noemt op brekende golven en in het niet al te verre verleden was het niet ongebruikelijk dat bij vloedgolven bijna tegen de deur van het restaurant braken. Tegenwoordig is het risico om je tenen nat te krijgen laag, maar je kunt nog steeds genieten van de nabijheid van de oever, het uitzicht op de kleine jachthaven die boottochten langs de kust aanbiedt, en de rustgevende schoonheid van de Ria de Alvor.

Totally renovated voor 2023, ziet Àbabuja er beter uit dan ooit - stijlvol eigentijds zonder enige van zijn traditionele ziel te verliezen. De knusse binnen eetkamer met zijn bakstenen muren en teruggetrokken vensters roept de sfeer op van een vissershuisje uit vervlogen tijden. De grote eetzaal is ruim en gevuld met prachtig licht van de Algarve, de tinten veranderen naarmate het zonnige daglicht verandert in de magie van schemeravonden. 

Met uitzicht op de Ria de Alvor zijn de uitzichten vanuit Àbabuja op elk moment van de dag spectaculair, veranderend met het spel van eb en vloed. Zonsondergang is hier speciaal, terwijl de zon achter de heuvels aan de overkant van de rivier zakt, met elk tafeltje bij Àbabuja die de perfecte kijkplek biedt.

Gezien zijn locatie en geschiedenis is het geen verrassing dat er verse vis en zeevruchten prominent op het menu staan. Als je het restaurant binnenkomt, is er een display met de vis van de dag - een waarderende ode aan de oceaan op een schaal. De vis wordt op traditionele wijze gegrild - voorbereid en op de openlucht houtskoolgrill gelegd, rechtstreeks op je bord.

Er zijn venusschelpen, oesters, mosselen, kokkels en garnalen om van te genieten, gefrituurde inktvis, scheermessen met rijst, verse tonijnsteaks, en natuurlijk traditionele cataplanas en vis-en-rijstgerechten.
Er is ook een goede selectie van kwaliteitsvlees , waaronder varkensfilet, t-bone en ossenhaas, evenals vegetarische en veganistische opties.

Àbabuja is een van de bekendste restaurants van Alvor en is zeer populair bij Portugese en internationale gasten. De gastvrije sfeer en uitstekend eten, om nog maar te zwijgen van het uitzicht, zorgen voor een winnende combinatie.

• Àbabuja is geopend voor lunch en diner, dinsdag tot en met zondag
• Vooraf reserveren is aanbevolen
• Klik op de knop Vraag stellen
• of bel +351 282 458 979