VILA VITA Parc is een uitstekend 5-sterren resort dat baadt in de zon van de Algarve in Zuid-Portugal. Bekend om zijn uitstekende gastvrijheid, luxueuze en ontspannen luxe en een prachtige oceaan ligging boven een afgelegen baai strand, is het resort een elegante en stijlvolle wereld op zichzelf.

Een integraal onderdeel van de VILA VITA's aanbod is het uitgebreide scala aan heerlijke gerechten en heerlijk eten dat zowel in het resort als in de off-site restaurants kan worden genoten. Michelinster fine dining, gezond eten, uitzicht op zee maaltijden, de beste patisserie en magische mixologie maken allemaal deel uit van het DNA van het resort, en verwelkomen u in de Culinary World of VILA VITA, om te worden genoten door zowel resortgasten als niet-gasten.

Verspreid over hectaren prachtig onderhouden tuinen (er zijn meer dan 5.000 palmbomen!) en besprenkeld door de Atlantische Oceaan, herbergt het resort acht restaurants, elk heel anders in aanbod en setting, met nog drie restaurants buiten het resort maar dichtbij. De meeste restaurants zijn ook toegankelijk voor het publiek, naast de resortgasten, met aanbevolen vooraf reserveren. De stijlen variëren van elegant fine dining tot leuk, aan het strand, zonsondergang maaltijden en drankjes.
 



Hieronder volgt een overzicht van enkele culinaire hoogstandjes van de Culinary World of VILA VITA.
.
The House - voorbij cocktails
De House bar in VILA VITA Parc is waar de geweldige mixologen van het resort vloeibare magie maken met inspirerende en originele smaken, prachtige presentaties en een vleugje creativiteit. De perfecte toegangspoort tot de Culinaire Wereld van VILA VITA.
Dresscode: stijlvolle avondkleding
Geopend: dagelijks van 19:00 tot 23:00u
Locatie: in het resort
Bekijk het menu.
 
Ocean Restaurant** - Fine Dining
Houder van twee Michelinsterren, Ocean is een meeslepende fine dining ervaring waarbij elke zintuig wordt gestreeld en bevredigd. De omringende oceaan ambiance en uitzichten bereiden de gast voor op een ontdekkingsreis van smaken, waarbij het oog en het gehemelte worden bevredigd. Chef Hans Neuner en zijn team leveren voortreffelijke gerechten geïnspireerd door de rijkdommen van de kust van de Algarve en de rijke geschiedenis van Portugal.
Dresscode: elegante avondkleding
Geopend: woensdag tot zondag, alleen diner
Geschikt voor kinderen van 12 jaar en ouder
Contact: info@restauranteocean.com  / +351 282 310 100
Locatie: in het resort
Bekijk het menu.
 


Mizu Teppanyaki - Hedendaagse Japanse Keuken
Japanse inrichting, een rustige en ontspannen sfeer, en heerlijke moderne Japanse gerechten zijn wat u kunt genieten bij Mizu. Dineer van het à la carte menu, met sake pairing, of kies voor de interactieve ervaring van de Teppanyaki tafel met een vast menu van 6 verschillende gangen, ter plaatse bereid voor uw ogen.
Dresscode: casual chic
Geopend: dagelijks voor diner
Geschikt voor kinderen vanaf 6 jaar, behalve in de Teppanyaki Bar waar kinderen ouder dan 12 jaar moeten zijn.
Locatie: in het resort
Bekijk het menu
Bekijk het Teppanyaki set menu

 

Cave de Vinhos - De Wijnkelder - wijn en regionale gerechten
Een magische wereld van wijn wacht op u 8 meter onder de grond bij VILA VITA Parc. Onder de ongerepte gazons herbergt de Cave de Vinhos van het resort meer dan 11.000 flessen wijn, waaronder enkele van de allerbeste en zeldzame wijnen van over de hele wereld.
Een bezoek aan de kelder omvat een rondleiding door de resident-sommelier en wijnproeverij vergezeld van kaas en tapasplanken en zelfgebakken brood. De kelder is ook een prachtige locatie voor privé-diners, perfect voor romantische maaltijden, intieme vieringen met vrienden en collega's. Echt uniek.
Dresscode: casual
Geopend: alleen op aanvraag, reserveringen vereist
Geschikt voor personen van 18 jaar en ouder
Locatie: in het resort
Bekijk de Cave de Vinhos proeverij menu


 
Adega - Portugese Keuken
Het menu bij Adega is een ode aan Portugese smaken en tradities, met regionale specialiteiten uit heel Portugal. Er zijn vlees- en visgerechten, trouw aan hun Portugese erfgoed maar met moderne accenten en presentatie. De drankenkaart bevat geweldige ambachtelijke bier- en wijnopties van de Azoren en Madeira. U kunt binnen dineren of op het ruime terras met een prachtig uitzicht op het meer en de tuinen.
Dresscode: casual
Geopend: dagelijks 15:00u tot 22:00u
Geschikt voor alle leeftijden
Locatie: in het resort
Bekijk het Adega menu

 
Atlântico - biologische, eigentijdse Algarve-keuken
Als Adega gerechten uit heel Portugal brengt, richt Atlantico zich op de keuken van de Algarve. Geïnspireerd door de gastronomische wortels en tradities van de regio, gebruikt chef-kok Pedro Pinto 100% biologische en seizoensgebonden producten, lokaal geproduceerd, om eigentijdse gerechten te creëren die de rijkdommen van de kust van de Algarve en het binnenlandse platteland laten zien. Voor een relatief klein geografisch gebied is de Algarve ongelooflijk rijk aan smaken en kwaliteitsproducten, en het menu bij Atlantico weerspiegelt dit.
Dresscode: resort chic
Geopend: dagelijks 08:00 tot 11:00u voor ontbijt en 19:00 tot 22:30 voor diner
Ontbijt - geschikt voor personen vanaf 12 jaar. Diner - geschikt voor alle leeftijden
Locatie: in het resort
Bekijk het Atlantico menu



Arte Nautica Verse Zeevruchten bij het strand
Gelegen op het immense fijne zand van het Fisherman's strand, is Arte Nautica het beste stranddineren. Rustig en ontspannen, met eindeloze uitzichten op de oceaan, zijn verse zeevruchten en vis hier de sterren. Elegante eenvoudige gerechten die perfect zijn bereid en optimaal gebruik maken van de rijkdommen van de oceaan. Dag of nacht, dit is een geweldige plek voor een ontspannen maar kwalitatieve maaltijd.
Dresscode: casual/strand chique
Geopend: dagelijks 10:00u tot 22:00u
Geschikt voor alle leeftijden
Locatie: Armação Beach Club
Bekijk het menu.
 


Praia Dourada - Moderne, Mediterrane strandkeuken
Samen met Arte Nautica hierboven genoemd, vormt Restaurant Praia Dourada het Armação Beach Club. Een volledige dag- tot nachtstrandtraktatie, met heerlijk eten, uitstekende service en veel stijlvolle pret. Het menu bij Praia Dourada varieert van lichte en verfrissende salades tot gegrilde vis en zeevruchten, smakelijke taco's en ceviche. Er zijn verleidelijke cocktails om van te genieten wanneer de dag overgaat in de nacht en dromerige dagbedden met een frontaal uitzicht op de oceaan om op te ontspannen.
Dresscode: casual
Geopend: dagelijks van 10:00u tot 22:00u
Geschikt voor alle leeftijden
Locatie: Armação Beach Club
Bekijk het menu.
 
VILA VITA Biergarten - Beierse specialiteiten
Het beste van een Duitse biergarten in de Algarve zon! Een bezoek aan VILA VITA Biergarten is als het betreden van een Alpenchalet met zijn vintage houten decor. Buiten is er een mooie binnentuin, compleet met meiboom en een speeltuin voor kinderen. Beierse specialiteiten staan centraal op het menu - schnitzel, haring, pretzels, aardappelsalade, varkensknokkel en appeltaart, geserveerd door personeel gekleed in dirndl en lederhosen. En natuurlijk is er bier - veel bier. Van Erdinger tot VILA VITA's eigen ambachtelijk bier, Porches IPA.
Dresscode: casual
Geopend: dinsdag tot zaterdag van 12:30 tot 22.00u.
Geopend: zondag van 12:30 tot 15:00u
Geschikt voor alle leeftijden
Locatie: EN 125 Porches
Bekijk het menu.



Contact voor meer informatie en reserveringen voor alle bovengenoemde locaties:
Tel: +351 282 310 100    email: fb@vilavitaparc.com

Volg de Culinary World of VILA VITA op Facebook en Instagram