Ababuja

Coloro che apprezzano il buon pesce amano l'Algarve e adorano il Ristorante Àbabuja ad Alvor. Il pesce e i frutti di mare più freschi, i sapori tradizionali portoghesi e una vista mozzafiato sulla Ria de Alvor. Vista perfetta al tramonto per accompagnare l'ospitalità accogliente. Aperto a pranzo e cena.

'Babuja' è ciò che i locali chiamano la spuma sulle onde che si infrangono e in passato non troppo lontano non era insolito avere onde dell'alta marea che si infrangevano quasi alla porta del ristorante. Oggi il rischio di bagnarsi i piedi è basso, ma è comunque possibile godersi la vicinanza al lungomare, la vista del piccolo porto turistico che offre gite in barca lungo la costa, e la tranquilla bellezza della Ria de Alvor.

Totalmente rinnovato per il 2023, Àbabuja si presenta meglio che mai - elegante e contemporaneo senza perdere la sua anima tradizionale. L'accogliente sala da pranzo interna con i suoi muri di mattoni e le finestre a scomparsa evoca l'atmosfera di una casa di pescatori di un tempo. La sala da pranzo principale è spaziosa e piena della meravigliosa luce dell'Algarve, con i colori che cambiano dal soleggiato giorno alla magia delle serate crepuscolari.

Affacciato sulla Ria de Alvor, la vista da Àbabuja in qualsiasi momento del giorno è spettacolare, cambiando con il fluire delle maree. Il tramonto è speciale qui, mentre il sole scivola dietro le colline attraverso l'estuario, con ogni tavolo da Àbabuja che offre il punto di vista perfetto.

Date la sua posizione e la sua storia, non sorprende che pesce fresco e frutti di mare siano fortemente presenti nel menu. Appena si entra nel ristorante c'è un'esposizione con il pesce del giorno - una vera odi al mare su un piatto. I pesci sono grigliati al momento nel modo tradizionale - preparati e sulla griglia a carbone all'aperto, e poi direttamente nel tuo piatto.

Ci sono vongole, ostriche, cozze, telline e gamberi da gustare, calamari fritti, vongole veraci con riso, bistecche di tonno fresco e naturalmente, cataplana tradizionali e stufati di pesce e riso. C'è anche una buona selezione di carne di qualità, tra cui filetto di maiale, bistecche di costata e filetto, oltre a opzioni vegetariane e vegane.

Àbabuja è uno dei ristoranti più conosciuti di Alvor ed è molto popolare tra i clienti portoghesi e internazionali. L'atmosfera accogliente, l'ottimo cibo, per non parlare della vista, creano una combinazione vincente.

• Àbabuja è aperto a pranzo e cena, da martedì a domenica
• È consigliabile prenotare in anticipo
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• o chiama lo +351 282 458 979