Highlights
- Scegli a mano gli ingredienti freschi del mercato locale con il nostro chef.
- Impara a cucinare un autentico piatto dell'Algarve, padroneggiando le tecniche tradizionali.
- Goditi un pasto completo con il vino, assaggiando i sapori che hai creato.
- Porta a casa una ricetta per ricreare l'esperienza nella tua cucina.
Description
Immergiti nei ricchi sapori dell'Algarve con il nostro Market Tour & Cataplana Cooking Class, un'esperienza culinaria unica che combina la spesa di ingredienti freschi con la preparazione della Cataplana, un piatto tradizionale portoghese a base di pesce. Incarnando l'essenza della costa meridionale portoghese, questa avventura di 3,5 ore inizia con una visita guidata al Mercato Municipale di Lagos, dove selezionerai i frutti di mare e le verdure più fresche sotto la guida del nostro chef.
Durante la lezione, il nostro chef ti guiderà in ogni fase del processo, condividendo la storia e il significato culturale della Cataplana.
Alla fine di questa esperienza, saprai come:
- scegliere e preparare i frutti di mare e gli altri ingredienti essenziali
- Assemblare il tradizionale tegame della Cataplana
- Cucinare il piatto alla perfezione, mescolando sapori freschi e aromatici.
Potrai anche:
- Assaporare i sapori autentici della tua Cataplana appena fatta
- Entrerai in contatto con altri appassionati di cibo che apprezzano le tradizioni culinarie
- Migliorerai le tue abilità culinarie con una ricetta ricca di tradizione portoghese.
Dettagli importanti
Durata
- 3 ore e 30 minuti
Lingua
- Inglese, francese e portoghese
Cosa è incluso
- Tour guidato del Mercato Municipale di Lagos per selezionare gli ingredienti freschi.
- Tutti gli ingredienti e le pentole tradizionali necessarie per creare questo gustoso piatto
- Dopo l'esperienza, gli ospiti riceveranno un PDF della ricetta per poter ricreare la Cataplana a casa.
- Un pasto completo che include un antipasto, un dessert, acqua e due bicchieri di vino
Unisciti a noi in questo indimenticabile viaggio nella cucina portoghese, che inizia nel vivace mercato di Lagos e culmina con la creazione di una deliziosa Cataplana. Porta i sapori dell'Algarve nella tua cucina e porta a casa un'esperienza culinaria memorabile!
Includes
Un tour guidato del Mercato Municipale di Lagos per selezionare gli ingredienti freschi
Tutti gli ingredienti e le pentole tradizionali necessarie per creare questo piatto saporito
Dopo l'esperienza, gli ospiti riceveranno un PDF della ricetta per poter ricreare la Cataplana a casa propria
Un pasto completo che include un antipasto, un dessert, acqua e due bicchieri di vino
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