The Brasserie
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The Brasserie es un restaurante europeo moderno, donde se encuentran el bistró y la gastronomía, en un encantador entorno en el Algarve. Ubicado en Galé, justo fuera de Albufeira, al oeste de la marina, el restaurante cuenta con un acogedor comedor interior y una encantadora y espaciosa terraza exterior perfecta para cenar relajadamente en verano.
Con raíces belgas y holandesas, amor por los viajes y la buena comida, los propietarios Paul y Kristien querían llevar la ambientación íntima de bistró aliada con platos internacionales utilizando ingredientes locales al Algarve. El servicio en The Brasserie es siempre amable y atento, y van más allá para satisfacer a sus clientes. Los comensales pueden disfrutar de una copa antes de la cena y tomarse su tiempo para revisar el menú, con Kristien disponible para ayudar con sugerencias y tomar nota de las preferencias.
La comida en The Brasserie es una fusión de sabores e inspiraciones. Ofrecen un fabuloso Tartar de Atún con ensalada agridulce con aderezo de yuzu, croquetas de queso caseras, mejillas de cerdo cocidas lentamente, lubina fresca, chateaubriand e incluso la versión propia de pollo piri-piri de The Brasserie, así como opciones veganas y vegetarianas. Todo en The Brasserie se hace en casa, desde los embutidos y salmón hasta los quesos ahumados, todos los postres, incluido el helado. Aquí el sabor es todo, y combinado con un ambiente encantador, una comida en The Brasserie es para saborear en muchos niveles.
Además de la carta de vinos, con una gran variedad de vinos portugueses, The Brasserie se enorgullece de ofrecer una fabulosa variedad de cervezas y ales de todo el mundo, una excelente selección de cervezas belgas, cervezas sin gluten y sidras disponibles por botella.
The Brasserie ofrece un servicio para llevar que te permite disfrutar de sus excelentes sabores en casa. Los platos se preparan recién hechos y al vacío, ¡solo hay que recalentar para disfrutar!
The Brasserie abre:
Aspectos destacados de The Brasserie:
Se recomienda reservar.
Con raíces belgas y holandesas, amor por los viajes y la buena comida, los propietarios Paul y Kristien querían llevar la ambientación íntima de bistró aliada con platos internacionales utilizando ingredientes locales al Algarve. El servicio en The Brasserie es siempre amable y atento, y van más allá para satisfacer a sus clientes. Los comensales pueden disfrutar de una copa antes de la cena y tomarse su tiempo para revisar el menú, con Kristien disponible para ayudar con sugerencias y tomar nota de las preferencias.
La comida en The Brasserie es una fusión de sabores e inspiraciones. Ofrecen un fabuloso Tartar de Atún con ensalada agridulce con aderezo de yuzu, croquetas de queso caseras, mejillas de cerdo cocidas lentamente, lubina fresca, chateaubriand e incluso la versión propia de pollo piri-piri de The Brasserie, así como opciones veganas y vegetarianas. Todo en The Brasserie se hace en casa, desde los embutidos y salmón hasta los quesos ahumados, todos los postres, incluido el helado. Aquí el sabor es todo, y combinado con un ambiente encantador, una comida en The Brasserie es para saborear en muchos niveles.
Además de la carta de vinos, con una gran variedad de vinos portugueses, The Brasserie se enorgullece de ofrecer una fabulosa variedad de cervezas y ales de todo el mundo, una excelente selección de cervezas belgas, cervezas sin gluten y sidras disponibles por botella.
The Brasserie ofrece un servicio para llevar que te permite disfrutar de sus excelentes sabores en casa. Los platos se preparan recién hechos y al vacío, ¡solo hay que recalentar para disfrutar!
The Brasserie abre:
- Jueves a lunes de 18:30h a 23:00 para bebidas
- Jueves a lunes de 18:30h a 21:30h para cenar
Aspectos destacados de The Brasserie:
- Sabores de fusión internacional con ingredientes locales
- Quesos ahumados y embutidos caseros
- Pared de cervezas con autoservicio de cervezas artesanales internacionales
- Menú para llevar envasado al vacío disponible
- Hospitalidad fabulosa
Se recomienda reservar.
