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Gurkha Kitchen
Cuisine népalaise et indienne à Carvoeiro
Ouvert pour le déjeuner et le dîner, le Gurkha Kitchen est situé à seulement quelques minutes à pied de la plage de Carvoeiro. Il y a une petite terrasse extérieure pour dîner et une salle à manger intérieure confortable et aérée. Il s'agit d'un restaurant familial où Robin et son personnel s'occupent de l'accueil et où son père, Shreeram Maharjan, dirige la cuisine. Avec une vaste expérience - il a cuisiné pour la royauté! - et une immense fierté à présenter une cuisine népalaise authentique, le chef du Gurkha Kitchen propose une cuisine fraîche, savoureuse et totalement délicieuse. En utilisant ses propres épices moulues et un touche parfaitement calibrée, les plats peuvent être pimentés ou non, ajustés un peu pour s'adapter aux préférences de chaque convive.
La cuisine népalaise est moins connue, en particulier au Portugal, que la cuisine indienne. Au Gurkha Kitchen, non seulement vous pouvez déguster certains des plats traditionnels de la cuisine népalaise, mais vous pouvez également déguster une gamme de plats des deux cuisines.
Incontournables des plats népalais
Momo - un dumpling d'Asie du Sud rempli d'agneau parfumé servi avec une sauce au tamarin;
Chhwela Wochha - du poulet ou de l'agneau épicé sur un pancake de lentilles;
Lamb Sekuwa - l'un des plats les plus populaires du Népal, de l'agneau épicé cuit dans un four en argile.
Le menu comprend également tous les plats indiens préférés - des currys classiques, des plats tandoori et des biryani. Il y a une bonne sélection de plats de fruits de mer, dont un savoureux curry de poisson népalais, ainsi qu'une gamme de plats végétaliens et végétariens.
Le Gurkha Kitchen propose également un menu pour les plus jeunes visiteurs - il y a un menu pour enfants qui propose du poulet Tika Masala, du poulet au miel et du poisson frit.
Le Gurkha Kitchen propose un service à emporter.
Le restaurant est ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner.
Consultez le menu complet dans l'onglet Plus d'informations
Budget
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