Amara Restaurant

Méditerranée Gourmet Régional Créatif International Fruits de mer Portugais Végétarien Fine Dining
Le restaurant Amara à Quinta do Lago est un havre de paix où vous pourrez déguster d'excellents plats et de grands vins dans un cadre vraiment charmant. Situé au resort Four Seasons Fairways, le restaurant est ouvert au public. Une perle quelque peu cachée qui vaut vraiment la peine d'être découverte, non seulement pour la cuisine portugaise contemporaine de qualité, mais aussi pour l'excellente carte des vins.

Sophistiqué et intime, Amara est situé dans les jardins du resort au Club House. Lumineux et lumineux, il offre une vue magnifique sur le parcours de golf adjacent, le parcours Nord de Quinta do Lago. Les parois vitrées panoramiques coulissantes protègent du froid en hiver et s'ouvrent en été pour des soirées agréables en plein air. La terrasse est l'endroit de choix pour les convives ici - de belles vues et une atmosphère tranquille pour compléter la nourriture préparée avec talent et flair.

Menu de Amara
Amara est un restaurant gastronomique axé sur des produits frais, de saison et locaux. Inspiré par les saveurs traditionnelles portugaises, le menu du Chef Nelson Candeias propose des plats contemporains et innovants magnifiquement conçus, avec une sélection de plats de viande, de fruits de mer et végétariens. Chez Amara, vous pouvez opter pour un menu à la carte ou profiter des menus spéciaux à deux et trois plats avec dessert.

Vins à Amara
Mention spéciale pour les vins à Amara. Sous la direction de l'un des plus jeunes sommeliers du Portugal, Daniela Rodrigues, la carte des vins d'Amara est excellente. Passionnée par les vins portugais, Daniela a concocté une merveilleuse sélection à Amara, mettant en avant non seulement des vins du Portugal mais aussi du monde entier. Des accords mets et vins sont disponibles à Amara. Daniela cherche à découvrir les préférences de chaque client et crée un accord basé sur celles-ci.

Jazz à Amara
Amara organise régulièrement des soirées jazz tout au long de l'année - de magnifiques performances live pour compléter la bonne cuisine. Les sons doux du duo (voix et saxophone) créent une atmosphère fabuleuse.

En plus de la superbe cuisine, aussi belle que délicieuse, le service à Amara est merveilleux - professionnel, amical et discret, faisant d'Amara un excellent choix pour dîner à Quinta do Lago.
  • Amara est ouvert uniquement pour le dîner, du mardi au samedi, à partir de 19h.
  • Il est conseillé de réserver à l'avance
  • Cliquez sur le bouton DEMANDE pour contacter Amara
  • Cliquez sur le bouton RÉSERVER MAINTENANT pour les réservations

Directions

Four Seasons Fairways, Av. André Jordan, 37, Quinta do Lago, 8135 - 024

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