Ababuja

Ceux qui apprécient les bons fruits de mer adorent l'Algarve et l'Àbabuja Restaurant à Alvor. Les poissons et fruits de mer les plus frais, les saveurs traditionnelles portugaises et des vues incroyables sur la Ria de Alvor. Des vues magnifiques au coucher du soleil pour correspondre à l'accueil chaleureux. Ouvert pour le déjeuner et le dîner.

'Babuja' est ce que les habitants appellent l'écume des vagues qui se brisent et il n'était pas rare, il n'y a pas si longtemps, que les vagues de marée haute se brisent presque à la porte du restaurant. De nos jours, le risque de mouiller vos pieds est faible, mais vous pouvez toujours profiter de la proximité de la rivière, des vues sur la petite marina offrant des excursions en bateau le long de la côte, et de la beauté tranquille de la Ria de Alvor.

Totalement rénové pour 2023, l'Àbabuja est plus beau que jamais - élégamment contemporain sans perdre aucune de son âme traditionnelle. La salle à manger intérieure confortable avec ses murs de briques et ses fenêtres en retrait évoque le cottage d'un pêcheur d'une époque révolue. La salle à manger principale est spacieuse et baignée de la belle lumière de l'Algarve, les teintes changeant à mesure que la lumière du jour ensoleillée se transforme en la magie des soirées crépusculaires. 

Surplombant la Ria de Alvor, les vues de l'Àbabuja à n'importe quel moment de la journée sont spectaculaires, changeant avec le flux et le reflux des marées. Le coucher du soleil est spécial ici, alors que le soleil glisse derrière les collines de l'estuaire, chaque table à l'Àbabuja offrant l'endroit de vue parfait.

Étant donné son emplacement et son histoire, il n'est pas surprenant que les poissons frais et les fruits de mer figurent en bonne place sur le menu. En entrant dans le restaurant, il y a un étal avec le poisson du jour - une véritable ode à l'océan sur un plateau. Le poisson est grillé à la commande de la manière traditionnelle - préparé et placé sur le gril à charbon en plein air, puis directement dans votre assiette.

Il y a des palourdes, des huîtres, des moules, des coques et des crevettes à déguster, des calmars frits, des couteaux avec du riz, des steaks de thon frais, et bien sûr, des cataplanas traditionnelles et des ragoûts de poissons et de riz.
Il y a aussi une bonne sélection de viandes de qualité, y compris du filet de porc, des steaks t-bone et filet, ainsi que des options végétariennes et véganes.

L'Àbabuja est l'un des restaurants les plus connus d'Alvor et est très populaire auprès des convives portugais et internationaux. L'atmosphère accueillante et la cuisine excellente, sans mentionner les vues, font une combinaison gagnante.

• L'Àbabuja est ouvert pour le déjeuner et le dîner, du mardi au dimanche
• La réservation à l'avance est conseillée
• Cliquez sur le bouton Faire une demande
• ou appelez le +351 282 458 979