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SPOT NA SERRA CAFÉ
Spot na Serra, près de Querença, est le moment phare de cette semaine ; Adrienne de notre bureau a choisi ce charmant café comme l'un de ses endroits préférés. Ouvert le 15/09/2023, Apphia et Daniel sont venus de Londres au Portugal en décembre '22. Ils ont vécu à Londres pendant de nombreuses années et ont tous les deux travaillé dans l'hôtellerie (Daniel dans une cave à vin, Apphia dans un café), mais c'est la première fois qu'ils possèdent le leur. Au fil des ans, ils ont partagé une passion pour les cafés, les cherchant et planifiant des voyages autour de ceux qu'ils voulaient visiter, alors ils ont décidé d'en ouvrir un - un lieu pour déguster un excellent café au milieu d'une nature magnifique.
Ils viennent au Portugal depuis 10 ans, aiment les gens, la nourriture, le vin et les paysages. Ils sont tombés amoureux de l'Algarve et de ses montagnes, en même temps qu'ils en avaient assez de la vie citadine et que la pandémie les a amenés à réaliser qu'ils voulaient un changement. Ils ont trouvé leur maison 'Casa de Cantoneiros', idéale avec son jardin clos pour leur Clumber Spaniel, Clover, et située sur la N2 (la fameuse route nationale - la plus longue d'Europe) et la Via Algarviana, avec de l'espace pour un café et un B&B. Alors, ils ont sauté le pas.
Leurs clients sont variés : cyclistes, motocyclistes, randonneurs, voisins des villages environnants, touristes faisant une pause sur la côte et conducteurs sur la N2. Avec des vues pittoresques, c'est un arrêt idéal à ajouter à votre itinéraire cycliste ou pour une randonnée ! Parlant portugais, anglais, français, espagnol et néerlandais, ils ont créé un endroit où les Portugais et les expatriés se sentent les bienvenus.
Leur passion est le café/thé de spécialité, provenant de torréfacteurs indépendants portugais, ainsi que de la Companhia Portugueza do Cha. Ils introduiront davantage de torréfacteurs à l'avenir et proposent toujours 2-3 cafés. Ils offrent des pâtisseries, des gâteaux, le prato do dia (ou plusieurs), du fromage, du vin et de la bière.
Nous avons demandé à Apphia et Daniel ce qu'ils aiment dans l'Algarve, ils ont dit l'emplacement dans la superbe Serra do Caldeirão, à 30 km de la côte avec un accès facile à São Brás & Loulé, de beaux ciels bleus, la nature, les montagnes, la Ria Formosa, les gens sympathiques et un rythme de vie plus lent.
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