Highlights
- Apprenez tout sur la production de vin, du vignoble à la bouteille.
- Comprendre les différentes étapes et toutes les variables de la production
- Déguster des vins et apprendre à connaître leurs caractéristiques
- Dégustez les meilleures spécialités de la cuisine traditionnelle et authentique de montagne
- Profitez d'une vue panoramique sur la côte pendant le déjeuner ou le dîner.
Description
Après avoir été récupéré à votre hébergement à Portimão, vous serez conduit à la visite de deux domaines viticoles de la région délimitée de l'Algarve. Votre guide (et propriétaire de l'entreprise) est un expert en vin et vous fournira des connaissances approfondies sur le monde du vin et le processus de fabrication du vin en général.
Vous apprendrez des aspects tels que la sélection et la culture des raisins, la viticulture, le traitement des raisins, la vinification, l'étape du vin, le rôle du bois et le processus d'assemblage. Vous apprendrez également l'organisation d'une cave, l'histoire et le panorama actuel du vin au Portugal et dans la région. Votre guide vous présentera également les concepts liés à la dégustation du vin, en vous apprenant les techniques de dégustation et en vous expliquant comment analyser les saveurs d'un vin.
Après les vignobles, vous vous rendrez à la montagne de Monchique où vous visiterez un restaurant de grande qualité. Vous pourrez y déguster quelques-unes des meilleures spécialités de la gastronomie montagnarde, tout en profitant des vues panoramiques sur la côte. Vous visiterez également le sommet des montagnes de Monchique, le point le plus élevé du sud du Portugal. De ce point de vue, vous aurez une perspective à 360º qui vous permettra d'avoir des vues encore plus étendues.
Includes
Dégustation de 3 vins dans chaque cave
Déjeuner complet avec entrées, choix libre du plat principal, dessert, café, eau et vin.
Transport dans la région de Portimão (prise en charge et retour directement depuis votre hébergement).
Guide permanent pendant toute la durée de la visite.
Petit groupe exclusif. Les circuits ont un maximum de 8 participants et un maximum de 3 groupes différents (exemple : 3 couples). Les groupes de 6 personnes ou plus bénéficient d'une visite privée et exclusive.
Excludes
Transport depuis d'autres lieux de la région. Le transport depuis d'autres lieux de la région peut être disponible dans certaines situations et moyennant des frais supplémentaires (mais n'est pas garanti), cela dépendra de l'agenda de chaque jour. Veuillez vous renseigner sur les conditions au préalable)
