My Guide -verkkosivustoasi?
Vila Joya -ravintola
Sijaitsee Vila Joya Boutique Resort -hotellin alueella, tämä on luultavasti Portugalin tunnetuin hienostoravintola. Kahden Michelin-tähden haltijana se on myös ainoa ravintola maassa, joka on listattu Maailman 50 parhaan listalle. Vila Joyassa ruokailu on ylevä kokemus.
Kokki Dieter Koschina rakastui Algarven runsaaseen ja monipuoliseen tuoreeseen tuotantoon, erityisesti mereneläviin. Hänen ruokansa heijastavat tätä rakkautta sekä hänen valtavaa luovuuttaan ja teknistä osaamistaan, ja hänen työnsä Vila Joyassa on vakiinnuttanut ravintolan asemansa maailman parhaiden ravintoloiden joukossa.
Vila Joyan uskomattomat ruokaluomukset täydentävät kaunista luonnonympäristöä, sillä ravintola avautuu rantaviivan ja Atlantin valtameren yli, puutarhojen laskeutuessa kohti rantaa.
Vila Joya toimii kuuluisan International Gourmet Festival -gastronomiakilpailun isäntänä - vuosittainen juhla gastronomisen erinomaisuuden kunniaksi.