Ababuja

Ne, jotka arvostavat hyvää merenelävää, rakastavat Algarvea ja he ihastuvat Àbabuja-ravintolaan Alvorissa. Tuoreinta kalaa ja mereneläviä, perinteisiä portugalilaisia makuja ja upeat näkymät Ria de Alvoriin. Täydelliset auringonlaskunäkymät täydentävät vieraanvaraisuuden. Auki lounaalle ja illalliselle.

'Babuja' on paikallisten nimi vaahtoa rikkoville aalloille, ja ei kovinkaan kaukaisessa menneisyydessä ei ollut epätavallista, että korkeat vuorovesiaallot melkein löivät ravintolan ovelle. Nykyään riski kastella varpaat on pieni, mutta voit silti nauttia läheisyydestä vesirantaan, näkymistä pienen venesataman tarjoten venematkoja rannikkoa pitkin ja Ria de Alvorin rauhallisesta kauneudesta.

Kokonaan remontoitu 2023, Àbabuja näyttää paremmalta kuin koskaan - trendikkäästi nykyaikainen menettämättä kuitenkaan perinteistä sieluansa. Kodikas sisäruokailutila tiiliseinineen ja upotettuine ikkunoineen henkii menneiden aikojen kalastajan mökin tunnelmaa. Pääruokailutila on tilava ja täynnä ihanaa Algarven valoa, värien vaihtuessa aurinkoisten päivien muuttuessa hämärän illan taikuudeksi. 

Alvorinlahdelle avautuvat näkymät Àbabujasta ovat milloin tahansa päivästä upeat, muuttuen virtausten vuoroveden mukaan. Auringonlasku on täällä erityisen kaunis, kun aurinko laskee kukkuloiden taa estuaarin yli, jokainen Àbabujan pöytä tarjoten täydellisen katselupaikan.

Sijainnistaan ja historiastaan johtuen ei ole yllättävää, että tuore kala ja merenelävät dominoivat ruokalistaa. Ravintolaan saapuessasi näet päivän kala - todellinen ylistyslaulu valtamerelle tarjoiltuna. Kala grillataan tilauksesta perinteisellä tavalla - valmistellaan ja laitetaan avotuligrilliin suoraan lautasellesi.

Siellä on simpukoita, osteria, sinisimpukoita ja katkarapuja nautittavaksi, paistettua mustekalaa, vatsakotiloita riisin kanssa, tuoreita tonnikala-pihvejä sekä tietysti perinteisiä cataplanoita ja kalaruoka- ja riisikeittoja.
Valikoimassa on myöslaadukasta lihaa, kuten sianlihapalaa, pihviä ja filepihviä, sekä kasvis- ja vegaanivaihtoehtoja.

Àbabuja on yksi Alvorin tunnetuimmista ravintoloista ja erittäin suosittu portugalilaisten ja kansainvälisten ruokailijoiden keskuudessa. Vieraanvarainen ilmapiiri ja erinomainen ruoka, puhumattakaan näkymistä, luovat voittavan yhdistelmän.

• Àbabuja on avoinna lounaalle ja illalliselle, tiistaista sunnuntaihin
• Ennakkovaraus suositeltava
• Klikkaa Tee tiedustelu -painiketta
• tai soita numeron +351 282 458 979