Top 10 Fine Dining Restaurants in Algarve

Menuissa on ruokia, joita et voisi vain heittää yhteen kotona.

Ravintolat Algarvessa kattavat koko kirjon syömästä kanansiipi piri-piriä tai valkosipulilla paistettuja katkarapuja sormin hienostuneeseen Michelin-tähden tarjoiluun, ruokiin ja tunnelmaan. Hienostoravintolat tunnistetaan erinomaisuudestaan ruoassa, palvelussa ja tunnelmassa. Menuissa on ruokia, joita et voisi vain heittää yhteen kotona, ja kokin luovuus ja taiteellisuus näkyvät selvästi lautasella. Palvelu on huomaavaista mutta ei tungettelevaa, ja viinilista on laaja täydentämään menua. Tässä ei ole määriteltyä järjestystä, mutta tässä on arvio joidenkin Algarven parhaista hienostoravintoloista, joissa ruoka, tyyli, tunnelma ja ympäristö ovat kaikki melko uniikkeja.

Ocean-ravintola **

Omistajina ei yhtä, vaan kahta, Michelin-tähteä, Ocean-ravintola on gastronominen helmi Vila Vita Parc Resortissa, tyylikkään ja elegantin ylellisyyden keidas. Katsoen Atlantin valtamereen ja lomakeskuksen puutarhoihin, Ocean-ravintola on intiimi klassisella sisustuksella, joka kontrastoi kauniisti modernia, virtaviivaista ruokaa, jonka tuottaa Chef Hans Neuner ja hänen tiiminsä. Menu keskittyy Algarven tuoreisiin ja sesonkien raaka-aineisiin, kiinnittäen erityistä huomiota ihanaan mereneläviin, joita kokki soveltaa huippuravintoloiden tekniikoilla paikallisiin tuotteisiin.

Willie's Restaurant

Willie's Restaurant sijaitsee rauhallisella alueella Vilamourassa, lähellä Hiltonia, ja tarjoaa erittäin hienostunutta ruokaa huomaamattomalla ja vaatimattomalla tavalla. Sisätilojen ruokasali on klassinen sävyissään, kun taas kesäterassilla tarjoillaan rennompaa tunnelmaa menettämättä laatua ollenkaan. Vaikutteet klassisesta keittiöstä ovat ilmeisiä menussa, maustettuna portugalilaisilla ja algarvelaisilla kosketuksilla. Chef Wilhem (Willie) on yksi alueen arvostetuimmista kokeista.

Mirandus-ravintola

Yksi romanttisimmista ravintoloista Algarvessa, Mirandus sijaitsee Vivenda Mirandan boutique-lomakeskuksessa. Katsoen viehättävää Algarven rannikkoa, lomakeskus huokuu grasiaa, charmia ja vaivatonta eleganssia. Mirandus-ravintolassa ruoka on välimerellistä, korostaen tuoreiden paikallisten tuotteiden käyttöä - tuotteita, jotka korostuvat päivittäin vaihtuvissa kolmen tai viiden ruokalajin maistelumenuissa.

Gourmet Natural

Gourmet Natural on täydellinen nimi tälle ravintolalle. Tarjoiltava ruoka on aina huippulaatuista ja valmistettu tavalla, joka antaa raaka-aineiden luonnollisten makujen loistaa läpi. Täällä on keskitytty naudanlihaan, jonka liha on peräisin 100% jäljitettävästä, vapaana laiduntavasta Angus- ja Hereford-naudasta. Liha on vähärasvaista, runsaasti E-vitamiinia ja omega 3:a. Luonnollisesti hienostunutta. Menussa on myös muita moderneja, fuusionomaisia ruokia. Ympäristö on yksinkertaisesti kaunis - viehättävä huvila, rehevät puutarhat ja runsaat kannet, jotka tarjoavat upeaa ruokailua.

Mizu Teppanyaki

Mizu on moderni, hienostunut japanilainen ravintola. Asettuessaan kauniille VILA VITA Parcin maatilalle, merinäköaloilla bonuksena, Mizu tarjoaa aitoa japanilaista keittiötä, joka menee paljon pidemmälle kuin sushi, ja joka hyödyntää hienosti Algarven upeita raaka-aineita - uskomattomia mereneläviä, ihastuttavan tuoreita paikallisia hedelmiä ja vihanneksia.

Casa Velha

Tämä on Quinta do Lagon hienostoravintola. Casa Velha on kasteltu lomanviettopaikan historiassa ja tarjoaa ajatonta viehätystä ja eleganssia. Kesäruokailu tapahtuu täällä upealla patiolla näkymillä lomakeskukseen ja Ria Formosaan. Talvella ravintola on hienostoruoan, kauniin sisustuksen ja lämpimän vastaanoton keidas. Kehittynyt Alipio Branco tarjoaa ruokalistan, joka tuo alkuperäisyyttä ja luovuutta Casa Velhan perinteisestä ranskalaisen keittiön perinteestä, antaen paikallisten ja sesonkiruokien loistaa.

Artisan Ravintola & Baari

Artisan, kuten nimi kertoo, on käsityö- ja intohimoravintola. Täällä luomukset ovat herkullisia ruokia, jotka yhdistävät parhaat paikalliset raaka-aineet erityisesti tuotettuihin laadun raaka-aineisiin. Lisää keittiön alkemiaa ja hienostunutta vieraanvaraisuuden taidetta, ja lopputulos on joukko luovia ja maukkaita ruokia, tarjoiltuna vieraanvaraisessa ja ainutlaatuisesti sisustetussa tilassa. Artisanilla on laaja viinilista, jossa on portugalilaisia ja kansainvälisiä viinejä, myös muutamia todella upeita cocktaileja.

Bon Bon -ravintola *

Bon Bonilla on yksi Michelin-tähti. Länsi-Algarve tunnetaan olevan tyypillisemmin algarvelainen kuin vaikka Kultainen Kolmio, ja täällä on useita hienostuneita ruokaelämyksiä nauttia. Bon Bon -ravintolassa Carvoeirossa tarjoillaan poikkeuksellista ruokaa viehättävässä, hillityssä, pyöreässä ravintolassa. Ruokaillessa täällä käy nopeasti ilmi, että Nuno Diego, omistaja ja johtaja, on intohimoinen ja erittäin tietoinen niin ruoasta kuin viinistä. Bon Bon -ravintolassa on erinomainen viinilista vastaamaan innovatiivisiin ruokiin, jotka käyttävät perinteisiä Algarven makuja pohjana menun luovissa annoksissa, jotka ovat erittäin hyvin hinnoiteltuja.

Henrique Leis

Henrique Leis -ravintola on yksi parhaista hienostoravintolavaihtoehdoista Algarvessa. Ravintolan ulkoasu muistuttaa sveitsiläistä huvilaa, kun taas sisustuksessa on huoneita vuodenaikojen mukaan - kodikas sisäruokailuhuone suurella takalla ja lämpimässä sävyssä koristeltu talvikuukausien ajan ja valoisa ja ilmava huone, jossa on upea terassi täydelliseen ulkona ruokailuun kesäkuukausina. Menu on monipuolinen Henrique Leisissä, ja ranskalaiset vaikutteet ovat ilmeisiä annoksissa. Samoin on kunnioitus käytettäviä tuotteita kohtaan, oli niiden alkuperä kuinka vaatimaton hyvänsä.

Vila Joya **

Vila Joya on todennäköisesti Portugalin tunnetuin hienostoravintola ja ainoa ravintola maassa, joka on mukana Maailman Parhaiden 50 -listalla. Kahdet Michelin-tähdet omistava Vila Joya tarjoaa erinomaisen hienostoruoan kokemuksen moninkertaisesti palkitulla ylellisellä boutique-lomakeskuksella. Chef Dieter Koschina yhdistää upean taidon, valtavan luovuuden ja erinomaisen paikallisen tuotteen, erityisesti merenelävät, tuottaakseen alkuperäisiä ja todella herkullisia ruokia, jotka ovat yhtä houkuttelevia visuaalisesti kuin maultaan. Vila Joya on myös isäntänä maailmankuululle Kansainväliselle Gourmet-festivaalille, joka yhdistää parhaat kokeet ympäri maailmaa juhlistaakseen suurta ruokajuhlaa.

• Lisää Michelin-tähtiä Algarven ravintoloille
• Michelin-tähdet loistavat kirkkaasti Algarvessa
• Löydä Foodie's Paradise Algarvessa
• 'Laadun sinetti' -palkinnot Algarven ravintoloille
• Ocean-ravintola La Listerin Top 100 maailman parhaan ravintolan joukossa
• Hienojen viinien ja ruokamessujen 2017 tapahtuma VILA VITA Parcissa
• Ravintolat Algarvessa
• Rantaravintolat Algarvessa
• • Top 10 romanttista ravintolaa Algarvessa
  • Top 10 välimerellistä ravintolaa Algarvessa
  • Top 5 portugalilaista valkoviiniä alle 15 €
  • Parhaat portugalilaiset punaviinit alle 15 €