The Brasserie

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The Brasserie es un restaurante europeo moderno, donde se fusionan el bistró y la gastronomía, en un encantador entorno algarvio. Ubicado en Galé, justo afuera de Albufeira, al oeste del puerto deportivo, el restaurante cuenta con un acogedor comedor interior y una encantadora y espaciosa terraza exterior que es perfecta para cenar relajadamente en verano.

Con raíces belgas y neerlandesas, un amor por los viajes y la buena comida, los propietarios Paul y Kristien querían traer la atmósfera íntima del bistró aliada con platos internacionales utilizando ingredientes locales al Algarve. El servicio en The Brasserie es siempre amigable y servicial, y van más allá para satisfacer a sus clientes. Los huéspedes pueden disfrutar de una copa antes de cenar y tomarse su tiempo para hojear el menú, con Kristien disponible para ayudar con sugerencias y tomar nota de las preferencias.

La comida en The Brasserie es una fusión de sabores e inspiraciones. Hay un fabuloso Tartar de Atún con una ensalada agridulce con aderezo de yuzu, croquetas de queso caseras, mejillas de cerdo cocidas lentamente, lubina fresca, Chateaubriand e incluso la propia versión de pollo piri-piri de The Brasserie, así como opciones veganas y vegetarianas. Todo en The Brasserie se hace en casa, desde los embutidos y el salmón hasta los quesos ahumados, todos los postres, incluido el helado. El sabor lo es todo aquí, y combinado con la encantadora atmósfera, una comida en The Brasserie es para disfrutarse en muchos niveles.

Aparte de la carta de vinos, con una gran variedad de vinos portugueses, The Brasserie se enorgullece de ofrecer una fabulosa variedad de cervezas y ales de todo el mundo, una excelente selección de cervezas belgas, cervezas sin gluten y sidras disponibles en botella.

The Brasserie ofrece un servicio de para llevar que le permite disfrutar de sus excelentes sabores en casa. Los platos se preparan frescos y envasados al vacío, solo tienes que recalentar para disfrutar.

The Brasserie está abierto:
  • Jueves a lunes de 18:30h a 23:00 para bebidas
  • Jueves a lunes de 18:30h a 21:30h para cenar

Aspectos destacados de The Brasserie:
  • Sabores de fusión internacional con ingredientes locales
  • Quesos ahumados y embutidos hechos en casa
  • Pared de cerveza con cervezas artesanales internacionales de autoservicio
  • Menú para llevar envasado al vacío disponible
  • Hospitalidad fabulosa

Se recomienda hacer reservas.

Direcciones

Estr. do Castelo Lote 4, LjA, Gale, 8200-385

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