Highlights
- Recoge a mano ingredientes frescos del mercado local con nuestro chef.
- Aprende a cocinar un auténtico plato del Algarve, dominando las técnicas tradicionales.
- Disfruta de una comida completa con vino, degustando los sabores que has creado.
- Llévate a casa una receta para recrear la experiencia en tu propia cocina.
Description
Sumérgete en los ricos sabores del Algarve con nuestro Tour por el Mercado y Clase de Cocina de Cataplana, una experiencia culinaria única que combina la compra de ingredientes frescos con el dominio de la preparación de la Cataplana, un plato tradicional portugués a base de marisco. Encarnando la esencia de la costa meridional portuguesa, esta aventura de 3,5 horas comienza con una visita guiada al Mercado Municipal de Lagos, donde seleccionarás el marisco y las verduras más frescos bajo la dirección de nuestro chef.
Durante esta clase, nuestro chef te guiará en cada paso del proceso, compartiendo la historia y el significado cultural de la Cataplana.
Al final de esta experiencia, sabrás cómo:
- Elegir y preparar el marisco y otros ingredientes esenciales
- Montar la sartén tradicional de Cataplana
- Cocinar el plato a la perfección, mezclando sabores frescos y aromáticos
También aprenderás
- Degustar los auténticos sabores de tu Cataplana recién hecha
- Relacionarte con otros entusiastas de la comida que aprecian las tradiciones culinarias
- Mejorar tus habilidades culinarias con una receta impregnada de herencia portuguesa
Detalles importantes
Duración
- 3 horas y 30 minutos
Idioma
- Inglés, francés y portugués
Qué incluye
- Un tour guiado por el Mercado Municipal de Lagos para seleccionar ingredientes frescos
- Todos los ingredientes y utensilios de cocina tradicionales necesarios para crear este sabroso plato
- Después de la experiencia, los invitados recibirán un PDF con la receta para que puedan recrear la Cataplana en casa
- Una comida completa que incluye un aperitivo, postre, agua y dos vasos de vino
Acompáñanos en este inolvidable viaje a la cocina portuguesa, que comienza en el vibrante mercado de Lagos y culmina con la creación de una deliciosa Cataplana. ¡Lleva los sabores del Algarve a tu cocina y llévate a casa una experiencia culinaria memorable!
Includes
Un tour guiado por el Mercado Municipal de Lagos para seleccionar ingredientes frescos
Todos los ingredientes y utensilios de cocina tradicionales necesarios para crear este sabroso plato
Después de la experiencia, los invitados recibirán un PDF de la receta para que puedan recrear la Cataplana en casa
Una comida completa que incluye un aperitivo, postre, agua y dos vasos de vino
Easy cancellation
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