Erfahren Sie von den Expertenköchen im Market Kitchen, W Algarve, wie man eine echte portugiesische Cataplana zubereitet. Eine authentische und ikonische Speise aus Portugal, die Cataplana ist vollgepackt mit lokalen Aromen. Immer ein Highlight, dies ist deine Chance, die Geheimnisse dieses berühmten Gerichts zu lernen.
Market Kitchen ist von portugiesischen Aromen und örtlichen Märkten inspiriert, sowohl in den servierten Speisen als auch in der Restaurantdekoration. Diese Inspiration kommt während eines fabelhaften Cataplana-Meisterkurses zusammen, wenn die örtlichen Köche ihre Geheimnisse für die Zubereitung einer wundervollen Cataplana teilen.
Cataplana ist ein ikonisches Gericht in Portugal. Das Wort 'Cataplana' bezieht sich tatsächlich auf das beim Kochen verwendete Gericht - ein kugelförmiger Topf, in dem alle Zutaten zusammen gekocht werden, auf den Tisch gebracht und vor den Gästen mit einem Schwung geöffnet werden.
Cataplana-Meister
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Eine Cataplana ist ein portugiesisches Gericht, das in einem kugelförmigen Topf zubereitet wird, in dem alle Zutaten zusammen gekocht und dann vor den Gästen geöffnet werden.
Beim Cataplana-Meisterkurs bei W Algarve teilen die örtlichen Köche ihre Geheimnisse für die Zubereitung einer köstlichen Cataplana, die dann gemeinsam genossen wird.
Der Cataplana-Meisterkurs findet am 27. Dezember 2025 um 13 Uhr statt und wird mit einem Mittagessen abgerundet.
Der Cataplana-Meisterkurs kostet €35 pro Person und beinhaltet ein Mittagessen sowie ein Glas Wein pro Person.
Es wird empfohlen, im Voraus zu buchen. Klicken Sie auf 'VERFÜGBARKEIT ÜBERPRÜFEN' auf der Website oder kontaktieren Sie +351 289 372 300 oder reservations.walgarve@whotels.com.
Ja, das W Algarve bietet viele weitere großartige Veranstaltungen, um die Festtage zu feiern. Erfahren Sie mehr auf ihrer Website.
Die Küche im Market Kitchen ist von portugiesischen Aromen und örtlichen Märkten inspiriert, was sich sowohl in den Speisen als auch in der Dekoration widerspiegelt.
Die Cataplana ist aufgrund ihrer Zubereitung in einem speziellen kugelförmigen Topf, der vor den Gästen geöffnet wird, ein ikonisches Gericht, das typisch für die portugiesische Küche ist.
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