Amara Restaurant

Das Amara Restaurant in Quinta do Lago ist eine ruhige Oase, in der Sie ausgezeichnetes Essen und tolle Weine in einer wirklich schönen Umgebung genießen können. Das Restaurant, das sich im Four Seasons Fairways Resort befindet, ist für die Öffentlichkeit zugänglich. Ein etwas verstecktes Juwel, das es lohnt zu entdecken, nicht nur wegen der großartigen zeitgenössischen portugiesischen Küche, sondern auch wegen der ausgezeichneten Weinkarte.

Sophistiziert und intim, Amara befindet sich auf dem Gelände des Resorts im Clubhaus. Lichtdurchflutet und hell, bietet es wunderbare Ausblicke über den angrenzenden Golfplatz, den North Course von Quinta do Lago. Die Panorama-Schiebefenster schützen vor der Kälte des Winters und sind im Sommer für entspannte Abende im Freien geöffnet. Die Terrasse ist der Lieblingsplatz der Gäste hier - schöne Aussicht und eine ruhige Atmosphäre, die das Essen, das mit Können und Geschick zubereitet wird, ergänzt.

Amara Speisekarte
Amara ist ein Gourmet-Restaurant mit Schwerpunkt auf frischen, saisonalen und lokalen Produkten. Inspiriert von traditionellen portugiesischen Aromen bietet die Speisekarte von Chef Nelson Candeias wunderschön gestaltete zeitgenössische und innovative Gerichte, mit einer Auswahl an Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten. Bei Amara können Sie à la carte wählen oder die speziellen Zwei- und Drei-Gang-Menüs mit Dessert in Anspruch nehmen.

Weine bei Amara
Besondere Erwähnung verdienen die Weine bei Amara. Angeführt von einer der jüngsten Sommeliers Portugals, Daniela Rodrigues, ist die Weinkarte von Amara ausgezeichnet. Daniela, leidenschaftlich für portugiesische Weine, hat eine wunderbare Liste bei Amara zusammengestellt, die nicht nur Weine aus Portugal, sondern auch aus der ganzen Welt umfasst. Weinpaarung ist bei Amara erhältlich. Daniela zielt darauf ab, die Vorlieben jedes Kunden zu entdecken und basierend darauf eine Paarung zu erstellen.

Jazz bei Amara
Amara veranstaltet das ganze Jahr über regelmäßige Jazzabende - wunderschöne Live-Auftritte, die das großartige Essen ergänzen. Die sanften Klänge des Duos (Gesang und Saxophon) schaffen eine fabelhafte Atmosphäre.

Neben dem hervorragenden Essen, das so hübsch wie köstlich ist, ist der Service bei Amara wunderbar - professionell, freundlich und diskret, was Amara zu einer großartigen Wahl für ausgezeichnetes Essen in Quinta do Lago macht.
 

• Amara ist nur zum Abendessen geöffnet, von Dienstag bis Samstag ab 19 Uhr.
• Es wird empfohlen im Voraus zu buchen
• Klicken Sie auf die Anfrage-Schaltfläche, um Amara zu kontaktieren
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