Ababuja

Diejenigen, die guten Fisch und Meeresfrüchte zu schätzen wissen, lieben die Algarve und sie verehren das Àbabuja Restaurant in Alvor. Der frischeste Fisch und Meeresfrüchte, traditionelle portugiesische Aromen und eine atemberaubende Aussicht auf die Ria de Alvor. Perfekte Sonnenuntergangsansichten, um die einladende Gastfreundschaft zu ergänzen. Geöffnet für Mittag- und Abendessen.

'Babuja' nennen die Einheimischen den Schaum auf brechenden Wellen und in der nicht allzu fernen Vergangenheit war es nicht ungewöhnlich, dass die Flutwellen fast bis vor die Tür des Restaurants schlugen. Heutzutage besteht nur noch eine geringe Gefahr, nasse Füße zu bekommen, aber Sie können immer noch die Nähe zum Wasser, die Aussicht auf den kleinen Yachthafen, der Bootsausflüge entlang der Küste anbietet, und die ruhige Schönheit der Ria de Alvor genießen.

Àbabuja Highlights

• Der frischeste Fisch, vom Meer auf Ihren Teller
• Gegrillt über Holzkohle auf der Straße - so authentisch wie es nur geht
• Traditionelle Gerichte und Aromen - echte portugiesische Küche
• Wunderschöne Aussicht auf den Fluss und den kleinen Yachthafen

Das kürzlich renovierte Àbabuja sieht besser aus als je zuvor - stilvoll zeitgemäß, ohne seine traditionelle Seele zu verlieren. Das gemütliche innere Speisezimmer mit seinen Ziegelwänden und vertieften Fenstern erinnert an eine Fischerhütte aus vergangenen Zeiten. Das Haupt-Speisezimmer ist geräumig und mit schönem Licht der Algarve gefüllt, die Farben ändern sich, wenn sonniges Tageslicht dem Zauber der Abende weicht. 

Mit Blick auf die Ria de Alvor sind die Aussichten von Àbabuja zu jeder Tageszeit spektakulär und verändern sich mit Ebbe und Flut der Gezeiten. Der Sonnenuntergang ist hier besonders, wenn die Sonne hinter den Hügeln auf der anderen Flussseite verschwindet, wobei jeder Tisch im Àbabuja den perfekten Beobachtungspunkt bietet.

Angesichts seiner Lage und Geschichte ist es keine Überraschung, dass frischer Fisch und Meeresfrüchte auf der Speisekarte eine große Rolle spielen. Beim Betreten des Restaurants sehen Sie eine Auslage mit dem Fisch des Tages - eine regelrechte Huldigung an den Ozean auf einem Teller. Der Fisch wird auf traditionelle Art gegrillt - vorbereitet und auf den offenen Holzkohlegrill gelegt, dann direkt auf Ihren Teller. 

Es gibt Muscheln, Austern, Miesmuscheln, Herzmuscheln und Garnelen zu genießen, frittierte Tintenfische, Messer- oder Herzmuscheln mit Reis, frische Thunfischsteaks und natürlich traditionelle Cataplanas und Fisch- und Reisgerichte.
Es gibt auch eine gute Auswahl an qualitativ hochwertigem Fleisch, darunter Schweinefilet, T-Bone- und Filetsteaks sowie vegetarische und vegane Optionen.

Àbabuja ist eines der bekanntesten Restaurants von Alvor und ist sehr beliebt bei portugiesischen und internationalen Gästen. Die einladende Atmosphäre und das ausgezeichnete Essen, ganz zu schweigen von der Aussicht, sorgen für eine Gewinnkombination.

• Àbabuja ist täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet, außer montags
• Es wird empfohlen, im Voraus zu buchen
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• oder rufen Sie +351 282 458 979 an