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All diese köstlichen Speisen verdienen einen ausgezeichneten Wein als Begleitung

Die Algarve bietet ihren Besuchern eine Vielzahl von Essensmöglichkeiten - von bescheidenen Tascas bis hin zu mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Spitzenrestaurants und allem dazwischen. Entscheiden Sie sich für einige der leckersten und gesündesten Gerichte, wählen Sie Algarve-Restaurants, die regionale oder traditionelle portugiesische Küche servieren.

Sie können nichts falsch machen, wenn Sie sich für Meeresfrüchte entscheiden. Der Fang des Tages ist immer eine gute Wahl und wird wahrscheinlich Seebrasse, Goldbrasse oder Seebarsch enthalten. In der Sommersaison sind gegrillte Sardinen etwas besonders Lokales. Diejenigen, die es wissen, behaupten, dass Portimão die besten Sardinen hat, und jeden August veranstaltet es ein fantastisches 10-tägiges Sardinenfest. Garnelen, Hummer und Krebse sind auf vielen Speisekarten ebenso vertreten wie Tintenfisch, Sepia und Oktopus.

Um das wundervolle Essen zu genießen, sollten Sie es am besten in einem luxuriösen Strandrestaurant in der Algarve mit Blick auf den gewaltigen Atlantik und den exzellenten lokalen Wein genießen. Schauen Sie bei O Telheiro do Infante in Sagres, dem westlichsten Punkt der Algarve, oder bei Sandbanks in Vale do Lobo vorbei - ideal zum Leute beobachten oder bei 2 Passos für einen weiten, unverbauten Blick und hervorragendes Essen.

Für herzhafte Speisen gehen Sie ins Landesinnere, zu den weiß getünchten Dörfern der versteckten Algarve. In den Monchique Mountains finden Sie eine große Auswahl an fantastischen Restaurants, die einfache, aber köstliche Gerichte zu vernünftigen Preisen servieren. Viele Menüs bieten Lammschmortopf, Hühnerschmortopf und natürlich Piri-Piri-Huhn - gegrilltes Hähnchen mit Gewürzen. Die leckersten Hühner sind die kleinsten und es ist am besten, sie mit den Fingern zu essen. Köstlich!

All diese köstlichen Speisen verdienen einen ausgezeichneten Wein als Begleitung. Obwohl die Algarve nicht ganz auf der internationalen Weinproduktionskarte steht, hat sie mehrere Weingüter, die einen sehr guten Qualitätswein produzieren, das bekannteste davon ist das Adega do Cantor von Sir Cliff Richard.

Für weitere Informationen zu Restaurants in der Algarve und einen umfassenden Leitfaden für alles in der Algarve besuchen Sie:

My Guide Algarve
Oktober 2010

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