Ocean - Global Restaurant of the Year by The World Luxury Awards
VILA VITA Parc vinder flere priser
Del af My Guide Netværket Siden 2006 180+ destinationer
Den prestigefyldte World Luxury Award for Global Restaurant of the Year er blevet tildelt Ocean Restaurant på VILA VITA Parc. Holder af to Michelin-stjerner, modtog Ocean samtidig udmærkelsen for den bedste menu med lokalt dyrket producerede produkter.
Siden 2007 har Ocean været i spidsen for den voksende gastronomiske excellence, der har placeret Algarve på alle gourmets kort. Skabt under den strategiske vision af Kurt Gillig, administrerende direktør hos VILA VITA Parc, og med Chef Hans Neuner ved roret, skaber Ocean sublim sensoriske oplevelser. Den elegante spisestue med endeløse havudsigt er den perfekte ramme for madkreationer, der lader hver ingrediens skinne.
Hr. Kurt Gillig, Administrerende direktør VILA VITA Parc, og Chef Hans Neuner
Ocean's menu er inspireret af øerne Azorerne, Madeira og São Tomé, krydret med smagsstoffer langvejsfra, bragt til Portugal i gamle dage ombord på karavellerne. Det er en invitation til at sejle mellem traditionelle retter, typiske ingredienser, der underbygger smags rigdommen og gastronomiske påvirkninger, der stadig er til stede på hver ø den dag i dag.
Tasting-menuen respekterer produkternes sæsonbestemthed, ikke kun fordi det er en del af VILA VITA Parcs bæredygtige filosofi, men også for garanteringen af kvalitet og ægthed af smagene. Vinsammensætningen ledes af Ricardo Rodrigues, som håndplukker en kurateret udvalg af portugisiske vine samt internationale vine, foretrækker begrænsede og eksklusive produktioner og giver unikke muligheder for kenderne og madelskerne.
Ocean var ikke den eneste vinder på feriestedet. VILA VITA Spa af Sisley blev tildelt prisen for Bedste Temadesign Spa (Sydeuropa), og de private villaer, VILA VITA Collection, modtog prisen for Luksuriøse Servicerede Villaer.
World Luxury Awards anerkender etableringer for verdensklasse service excellence. Priserne uddeles på lande-, regional-, kontinent- og globalt grundlag. Vinderne udvælges ved offentlig afstemning online, hvilket giver sand anerkendelse, der afspejler det hårde arbejde og engagement, som personalet udviser.
Find ud af mere om:
Siden 2007 har Ocean været i spidsen for den voksende gastronomiske excellence, der har placeret Algarve på alle gourmets kort. Skabt under den strategiske vision af Kurt Gillig, administrerende direktør hos VILA VITA Parc, og med Chef Hans Neuner ved roret, skaber Ocean sublim sensoriske oplevelser. Den elegante spisestue med endeløse havudsigt er den perfekte ramme for madkreationer, der lader hver ingrediens skinne.
Hr. Kurt Gillig, Administrerende direktør VILA VITA Parc, og Chef Hans Neuner
Ocean's menu er inspireret af øerne Azorerne, Madeira og São Tomé, krydret med smagsstoffer langvejsfra, bragt til Portugal i gamle dage ombord på karavellerne. Det er en invitation til at sejle mellem traditionelle retter, typiske ingredienser, der underbygger smags rigdommen og gastronomiske påvirkninger, der stadig er til stede på hver ø den dag i dag.
Tasting-menuen respekterer produkternes sæsonbestemthed, ikke kun fordi det er en del af VILA VITA Parcs bæredygtige filosofi, men også for garanteringen af kvalitet og ægthed af smagene. Vinsammensætningen ledes af Ricardo Rodrigues, som håndplukker en kurateret udvalg af portugisiske vine samt internationale vine, foretrækker begrænsede og eksklusive produktioner og giver unikke muligheder for kenderne og madelskerne.
Ocean var ikke den eneste vinder på feriestedet. VILA VITA Spa af Sisley blev tildelt prisen for Bedste Temadesign Spa (Sydeuropa), og de private villaer, VILA VITA Collection, modtog prisen for Luksuriøse Servicerede Villaer.
World Luxury Awards anerkender etableringer for verdensklasse service excellence. Priserne uddeles på lande-, regional-, kontinent- og globalt grundlag. Vinderne udvælges ved offentlig afstemning online, hvilket giver sand anerkendelse, der afspejler det hårde arbejde og engagement, som personalet udviser.
Find ud af mere om:
- VILA VITA Parc Resort & Spa
- Ocean Restaurant
- VILA VITA Spa af Sisley
- VILA VITA Collection
Ved My Guide Algarve
