VILA VITA Parc er et fantastisk 5-stjernet feriested, som bader i Algarve-solen i det sydlige Portugal. Kendt for sin fremragende gæstfrihed, afslappede luksus og pragtfulde havudsigt over en afsidesliggende bugtstrand, er feriestedet en elegant og stilfuld verden i sig selv.

En integreret del af VILA VITA's tilbud er det enorme udvalg af vidunderlige køkkener og lækker mad, som kan nydes både på feriestedet og på dets restauranter udenfor. Michelin-stjerne fine-dining, sund kost, havudsigt måltider, de fineste kager og magisk mixologi er alle en del af feriestedets DNA, der byder dig velkommen til VILA VITA's Kulinariske Verden, som kan nydes både af ferieboliger og ikke-beboere.

Spredt over hektar smukt vedligeholdte haver (der er over 5.000 palmetræer!) og skyllet af Atlanterhavet, er feriestedet hjemsted for otte restauranter, hver helt forskellige i deres tilbud og indstilling, med yderligere tre restauranter beliggende uden for feriestedet, men tæt på. De fleste restauranter er åbne for offentligheden samt feriegæster, og der anbefales forhåndsreservation. Stilene spænder fra elegant fine dining til sjove, strandside solnedgangsmåltider og drinks.



Nedenfor er en opsummering af nogle af gourmetglæderne i VILA VITA's Kulinariske Verden.
.
The House - ud over cocktails
Baren The House på VILA VITA Parc er, hvor feriestedets fantastiske mixologer laver flydende magi med inspirerede og originale smagsvarianter, smuk præsentation og et strejf af kreativitet. Den perfekte indgang til VILA VITA's Kulinariske Verden.
Dress code: smart casual aftenklæder
Åbent dagligt: 19:00 til 23:00h
Beliggenhed: på feriestedet

Ocean Restaurant** - Fine Dining
Indehaver af to Michelin-stjerner, Ocean er en dybdegående fin dining-oplevelse, hvor alle sanser forkæles og tilfredsstilles. Den omsluttende havatmosfære og udsigterne forbereder spiseren på en opdagelsesrejse af smagsvarianter, hvor øjet og ganen er mættede. Chef Hans Neuner og hans team leverer superlative retter inspireret af Algarve-kystens goder og Portugals rige historie.
Dress code: elegant aftenklæder
Åbent: onsdag til søndag, kun middag
Velegnet til børn fra 12 år
Kontakt: info@restauranteocean.com  / +351 282 310 100
Beliggenhed: på feriestedet



Mizu Teppanyaki - Nutidig Japansk Køkken
Japansk dekoration, en rolig og afslappet atmosfære samt lækre moderne japanske retter er det, du kan nyde på Mizu. Spis fra a la carte-menuen, med sake-parering, eller vælg den interaktive oplevelse af Teppanyaki-bordet med en fast menu på 6 forskellige retter, tilberedt på bestilling lige foran dine øjne.
Dress code: smart casual
Åbent: dagligt til middag
Velegnet til børn over 6 år, undtagen Teppanyaki Bar, hvor børn skal være over 12 år.
Beliggenhed: på feriestedet

 

Cave de Vinhos -Vinkælderen - vin og regionale retter
En magisk vinverden venter dig 8 meter under jorden på VILA VITA Parc. Under de uberørte plæner er feriestedets Cave de Vinhos hjemsted for over 11.000 vinflasker, herunder nogle af verdens bedste og sjældne vine.
Et besøg i kælderen inkluderer en rundvisning med den faste sommelier og vinsmagning ledsaget af ost og tapas fade og hjemmelavet brød. Kælderen er også et vidunderligt sted til privat spisning, perfekt til romantiske måltider, intime fester med venner og kolleger. Sandt unikt.
Dress code: afslappet
Åbent: kun efter anmodning, reservationer påkrævet
Velegnet til personer over 18 år
Beliggenhed: på feriestedet
Se Cave de Vinhos smagsprøver menu


 

Adega - Portugisiske Retter
Menuen på Adega er en hyldest til portugisiske smagsretter og traditioner, med regionale specialiteter fra hele Portugal. Der er kød- og fiskeretter, tro mod deres portugisiske arv, men med moderne strejf og præsentation. Drikkekortet inkluderer nogle gode håndværksøl og vinmuligheder fra Azorerne og Madeira. Du kan spise indendørs eller på den rummelige terrasse med fantastisk udsigt over søen og haverne.
Dress code: afslappet
Åbent: dagligt kl. 15.00 til 22.00
Velegnet til alle aldre
Beliggenhed: på feriestedet
Se Adega menu

 
Atlântico - økologisk, moderne Algarve-køkken
Hvis Adega bringer retter fra hele Portugal, fokuserer Atlântico på køkkenet fra Algarve. Inspireret af regionens gastronomiske rødder og traditioner bruger Chef Pedro Pinto 100% bio- og sæsonafhængige produkter, lokalt købte, til at skabe moderne retter, der fremhæver Algarvekystens gavmilde goder såvel som det indre landskabsprodukter. For et relativt lille geografisk område er Algarve utroligt rig på smagsvarianter og kvalitetsprodukter, og menuen på Atlântico afspejler dette.
Dress code: ferie-chik
Åbent: dagligt 08:00 til 11:00 for morgenmad og 19:00 til 22:30 til middag
Morgenmad - egnet til over 12-årige. Middag - egnet til alle aldre
Beliggenhed: på feriestedet
Se Atlantico menu



Arte Nautica Frisk Skaldyr ved stranden
På de enorme fine sande på Fisherman's Beach er Arte Nautica strandspisning på sit bedste. Rolig og afslappet, med endeløse havudsigt, er frisk skaldyr og fisk stjernerne her. Elegant simpel mad, der er tilberedt perfekt, så man får det bedste ud af havets gaver. Dag eller nat er dette et godt sted for et afslappet, men kvalitetsfødevarer.
Dress code: strand-chik/afslappet
Åbent: dagligt 10:00 til 22:00
Velegnet til alle aldre
Beliggenhed: Armação Beach Club
Se menu.
 


Praia Dourada - Moderne, Middelhavs strandkøkken
Sammen med Arte Nautica nævnt ovenfor, udgør Praia Dourada Restaurant Armação Beach Club. En hel dag til nat-strandbehandling, med fabelagtig mad, fremragende service og masser af stilfuld sjov. Menuen på Praia Dourada spænder fra lette og forfriskende salater til grillet fisk og skaldyr, lækre tacos og ceviche. Der er fristende cocktails at nyde, når dagen bliver til nat, og drømmende dagsenge med frontpladser og havudsigt at slappe af på.
Dress code: afslappet
Åbent: dagligt fra 10:00 til 22:00
Velegnet til alle aldre
Beliggenhed: Armação Beach Club
Se menu.
 
VILA VITA Biergarten - Bavarian specialiteter
Det bedste af en tysk biergarten i Algarve-solen! At besøge VILA VITA Biergarten er som at træde ind i en alpehytte med sin vintage træindretning. Udenfor er der en smuk gårdhave, komplet med majstang og en legeplads for børn. Bavarian specialiteter har ære af pladsen på menuen - schnitzel, sild, pretzels, kartoffelsalat, svinekoden og æblestrudel, serveret af personale klædt i dirndl og lederhosen. Og naturligvis er der øl - masser af øl. Fra Erdinger til VILA VITA'ss eget håndværksøl, Porches IPA.
Dress code: afslappet
Åben: tirsdag til lørdag kl. 12:30 til 22.00h.
Åbent: søndag fra 12:30 til 15:00h
Velegnet til alle aldre
Beliggenhed: EN 125 Porches
Se menu.



Kontakt for flere oplysninger og reservationer for alle de nævnte steder ovenfor:
Tel: +351 282 310 100    email: fb@vilavitaparc.com

Følg VILA VITA's Kulinariske Verden på Facebook og Instagram